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第26章 栗子和浆果 (2 / 3)
凤丫忙解释:“小荷姐,这是野栗子树。掰开外边的刺壳,里头是可以食用的栗子。可以拿去煲汤,也可以放盐煮着吃,当然,也可以直接生吃。”
沈小荷恍然大悟:“妈呀,原来这就是栗子树呀?我还从来没见过栗子的树呢,想不到居然长这样。”
旁边的沈小兰嫌弃地看了她一眼,“什么叫原来这就是栗子树呀?说得好像你曾经吃过一样。”
沈小荷立刻后知后觉,怕是原主没吃过也没见过栗子,当即解释道:“我是没吃过,但我曾经听人说过。”
沈小兰再问:“我们花山村又没栗子树,你听谁说过?真是的。”
沈小荷当即不再和她争,而是把目光投向了这两棵栗子树。
在现代,栗子是很普通的食物,不过才五六块钱一斤,她曾吃了不少,可她每次买的都是直接食用的成品。她也从来不知道,原来板栗在树上的时候,外面还有一层毛茸茸带软刺的外壳。
“来,我要把这些栗子弄下来。你们让开点,别让这个栗苞给砸到了。”周子平拿着一根长长的枯树枝,朝大家喊道。
“原来那个叫作栗苞呀!”沈小荷再次反问。
“不错,板栗外面那层带刺的外壳就叫栗苞,是为了保护里面的果实不被鸟类和昆虫食用。一会我先把那栗子苞打下来,你们再去捡。”
众人慌忙散了开来,远远地站在四处,不敢靠近。很快,地面上落了一地的板栗。
待大家将所有的板栗集中收拢后,周子平直接坐在栗子堆旁边,手拿着一块不大不小的石头,开始去除栗苞。
有些栗苞已经开裂了,直接拿小棍子一撬便能打开,有些没完全成熟的,则需要人工砸开。他的动作很迅速,力度也刚刚好,很快便将这一大堆栗子给处理了。
大家笑嘻嘻地围在一起,将栗苞去除,而后将栗子装进了小背篓中。
沈小荷直接咬开一个栗子的外壳,然后咔嚓咔嚓地吃了起来。
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