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第266章:爱莲之人 (2 / 9)
“客官,本店用诸葛菜熬制的芼羹清淡而美味,正好适合在大鱼大肉后食用。”店小二笑着介绍。
“诸葛菜?”
豆娘眨了眨眼,扭头看向姚子碧,“那是个啥菜呀?”
作为滇人的她,只听闻过诸葛亮,可没听说过诸葛菜。
“是咱们蜀地的一种野生菜类,吃法通常是生啖嫩叶,煮食大叶与根茎。不过,熬成芼羹的做法我还是头回听说。”姚子碧说道。
“既然你都没有吃过,那便来上一份呗!”豆娘笑道。
“好嘞!”
店小二解颐,又问道:“二位可要再来一盘凉拌蕺菜(今折耳根)与清炒苦竹笋下芼羹吃?”
“成,劳烦你安排一下。”姚子碧笑着点头。
“好吃吗?”豆娘好奇道。
“蕺菜原是一道家常菜,不过,在咱们宜宾见得少,我亦是在鼓楼街的盐帮饭馆吃过两回。至于苦竹笋嘛,则是被黄庭坚力赞过的蜀地名菜。”姚子碧说道。
“又是黄庭坚?他可真是你们蜀地的美食传播者。”
闻言,豆娘忍不住笑着打趣。
“哈哈..没错!”
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