第15章:制作酒曲 (9 / 9) 首页

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第15章:制作酒曲 (9 / 9)
        姚子碧已然决定,一会儿找个机会开溜。

        待到晾曲结束之后,众人便帮着将曲室内的地面打扫干净,等到除去杂物之后,又撒上了新鲜糠壳一层,保持厚度在两寸至四寸最为合宜。

        除此外,曲坯之间还需保持两指宽的间距,而曲坯与墙壁之间亦要有一定的距离,才最利于曲的培菌。

        “春秋两季,天气舒适,好做曲;而最热、最冷的季节最难做曲。现下乃初春,温度尚好。”

        语毕,三清便抱着一捆稻草,塞至曲胚与墙壁之间的缝隙,以保持曲胚的温度。

        安曲之后,三清又带着姚子碧与那名学徒一道,为包包曲盖上了半寸左右厚的稻草,并用竹竿将稻草拍平拍紧,再按一百块曲约两斤重的水泼在稻草上。

        “呼...”

        结束之后,姚子碧又累出了一身汗。

        “呃...”

        抬起左臂,嗅闻了一下自己的胳肢窝,姚子碧顿觉酸臭袭鼻。

        看来,今日必须沐浴,否则,再这般邋遢下去,定要将同屋的陈老伯给臭晕。

        可是,如何避开这群人,偷偷前往澡堂沐浴呢?

        看向那群散发着汗味儿年轻男子,姚子碧扶额,绞尽脑汁......

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