33. 红酒配凉皮 (4 / 7)
        方自归有点儿失落，“凉皮到了上海，可能不太地道了吧。”

        “那我就点一个肉夹馍吧，凉皮我不要。”

        方自归帮卢莞尔点好肉夹馍，问：“你怎么会喜欢喝红酒？”

        “受我小嬢嬢影响。上一辈里面，小嬢嬢和我年龄最接近，我们最谈得来。小嬢嬢喜欢红酒，我和小嬢嬢一起品过不少好酒，所以就对红酒有点儿了解。”

        “那你品了这么多，什么算比较好的红酒？”

        “我个人比较喜欢勃艮第的。”

        “勃艮第？”

        “勃艮第是法国的一个产酒区，法国还有别的产酒区。”

        “勃艮第有什么好？”

        “因为它比较复杂。”

        “复杂？”

        卢莞尔诚恳地点头，“嗯。”

        方自归有些懵逼，因为迄今为止，他只对高等数学产生过这种感觉，让方自归感到比高等数学更复杂的电路图，大一时还没出现，要到大二下学期上专业课后才出现。方自归想不到，一种酒，也能让人感觉到“复杂”。

        “咋个复杂法？”

        “嗯——比如说，有些酒太简单了，你闻起来也很香，能闻到花香也能闻到果香，但是喝下去以后，你觉得特别涩，单宁不舒服。”

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