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第332章 你应该学会淡定 (2 / 5)
再接着,便是一根很大的脊骨,直接抽离出来,分切成小块,这些都可以煲汤,反正也没有多少肉。
然后,雄猄麂腹部的肥肉被分切出来,这是可以炼油的,就像炼猪油那样,作用也是一样的。
到了最后,大块的肉块被分切成一块块肉块,也不会太过于细分,反正烹饪之前还会二次加工。
除了排骨之前,其他部位也没有切得很小,毕竟烹饪方式不同,分切的大小也会不一样,只能烹饪前再加工了。
这个过程极为迅速,大家基本上能够看到全程,知道是怎样的步骤,可是这动作如行云流水一般,在短短的五分钟之内就彻底完成了。
这是多么不可思议的事情,比机器加工的还要迅速,而且更加精细,当然舍弃的部位也有点多,毕竟大家都不吃,只能喂猪。
这时候,所有分切好的排骨和肉块,全都缓缓地落在玉石桌上,整整齐齐地码放在一起,令人感到极为舒适。
看到满满一大桌新鲜的肉块,所有人叹为观止,非但被凌振玄的手法震撼到了,也被这么大的分量惊到了。
要知道,这可是一头五百斤重的雄猄麂,舍弃了一些部位之后,保守估计还有三四百斤,这足够大家吃很久了。
这时,凌振玄一脸微笑,直言道:“好了,就这么简单,你们学废了吗?”
“学废了!”王恒辰摇头叹息,无奈道:“我的自信心已经彻底废了,这简直可望不可即啊!
我还以为这是屠夫的手法,想要学两招呢,却没想到,这就是我们远远未能触及的神仙法力啊!
这距离我们无限久远,对我就是一个巨大的打击,让我没有信心去当好一名业余屠夫,彻底废了啊!”
“没错!”艾菲附和道:“虽然我不想学屠夫的手法,可是这神仙法力对我们而言,真的羡慕嫉妒恨啊!
我们要是能够掌握这广大的神通,该有多好啊!”
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