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35、茶颜悦色青春山寨版 (1 / 3)
路鸣费了九牛二虎之力,终于把爸妈说服,决定忍痛停掉老街面馆,把全部精力投入到奶茶店的创办中来。
不过,路正洋经常做采购生意,他最在意的还是这个店铺能不能控制好成本,于是提出了一个条件,要先进行一下前期调研,寻找有没有合适的店面,以及询问相关机器的价格。
而且,在奶茶店经营的过程中,路鸣可以出主意,但大小事务都由路正洋和宋云芳来执行,他还是要以学业为中心。
总结一句话就是,奶茶店可以失败,但路鸣必须成功。
路鸣表示没意见,在他的计划中,本来也是想让爸妈来当店长的,因为他自己在学校实在抽不开身,而且让老路来办营业执照、采购原料,不由外人经手,他也比较放心。
当然,最主要的还是省钱……
亲身经历告诉他,创业的过程中,人力成本占比是非常大的,前期能省则省,能自己干的,绝对不要花钱找人来做。
聊完之后,他们兵分三路,路鸣在某宝上搜索,找到了一家设计网店,设计茶颜悦色的店名和LOGO图标。
店名很简单,路鸣从网店给的几种设计中,挑选了一版比较轻松简约的,看上去和原版茶颜悦色有几分相似。
至于LOGO,路鸣明确要求,要根据87版《红楼梦》中林黛玉的形象来设计,做成黑白的样式,林妹妹手执桃花扇,表达出纯粹中国风的概念。
老路那边,主要负责寻找合适的店铺出租,店铺装修,采购制作奶茶的机器和原材料,以及申请营业执照等等杂活。
而宋云芳,则要和路鸣一起,对奶茶的样式进行设计。
绿茶叫浣沙绿,红茶叫红颜,再加点奶盖的话,就改名为豆蔻。
还有一些稍微复杂点的,比如蔓越阑珊,其实就是茶底加鲜奶和奶泡,上面再撒一些蔓越莓果粒。
路鸣以前为了恰饭接软文的时候,写过魔都各大奶茶店的探店测评,在加班的时候也喝过各种口味的奶茶、水果茶,对各家的爆款或多或少都有一些了解。
他一边在网上查资料,一边和老妈一起研究初步的配方,至于各种原料的精确比例,还得等机器到货,反复测试之后才能确定。
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