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第五十二章 春茶 (2 / 2)
茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起源就要追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国史上,提起汉赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》:“借问杨子舍,想见长卿庐”,“芳茶冠六情,溢味播九区”。
茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多好茶人。
但真正茶文化的发展是在唐朝,有茶圣之称的陆羽写出《茶经》之后,才真正开启中国茶叶大规模栽培的历史,茶叶这种非常好的调理养生植物才慢慢走进普通人家,茶文化也开始成为一个系统的文化现象流传下去,日本创造的茶道就是当初遣唐使把大唐的茶文化传入日本后慢慢形成的。
而到了明清时期,茶叶更是和瓷器丝绸一起大量倾销到西方诸国,成为了西方王室和贵族争相抢购的东西,喝茶也成为了上层人士的一种高雅的交流方式,作为一个贵族,如果家里连一套来自中华大明帝国的瓷器都没有,也不会泡茶喝茶,那就会被人严重的鄙视,西方人更是认为茶叶是上帝赐给人类的无价之宝,不过这个宝贝被中国人垄断了,而这个垄断带来的就是西方大量白银源源不断的被中国一船一船的拉走。
而对于后市的中国人来说,喝茶几乎成为了一种习惯,就和每天必须吃饭一样。奶茶也是茶的一种嘛。
洛涵没穿越前因为工作关系,必须泡一杯茶放在杯子里,精神疲劳的时候喝一口,既提神又解渴,而且几乎每天吃完晚饭之后,也会泡上一杯茶来放松心情,让忙碌紧张的身体和情绪得到舒缓和释放,这也几乎成为了他的习惯,一天不喝茶就难受。当然奶茶才是他的最爱。
但穿越过来之后,洛涵也曾经在太乙山附近寻找过茶树,不过没有找到,因此每天只能泡一杯薄荷水当茶喝,因为喝不到茶已经让他难受半个月了,简而言之他更怀念和奶茶的日子。
这突然得到了茶树的下落,洛涵一下兴奋激动了。
如果不出意外,茶叶就将是他未来发展的重要一步,茶叶在未来可以打开西方诸国的市场,那么现在也可以敲开达官贵人的大门,以此换取到大量的金钱和财富。
现在正是采春茶的季节,这对于从来都没有喝过绿茶红茶的秦朝人来说没有任何的差别。
茶树在中国的分部非常广泛,但大部分的茶树都生长在南方温暖湿润的区域,长江流域中下游地区的省份都有生长,但长江以北分布的非常稀疏,这条分界线基本上是以秦岭和淮河为界,而河南刚好处在这条分界线上。
秦朝时候的气候与两千年后肯定有很大的区别,咸阳位于陕西,不是产茶的盛但是他紧邻川蜀,而川蜀一带便是茶的起源地,在先秦古代茶开始就是川蜀一带的特产。因此对于咸阳城外出现茶树,洛涵还是十分吃惊的。
因此在得知了附近山上就有茶树之后,洛涵激动的几乎一夜都没怎么睡好,不停的草堆里面翻来覆去,时不时的半夜还爬起来坐着发呆,然后嘴里还嘀嘀咕咕,一惊一乍弄睡在旁边的老方也几乎一宿没睡好。
第二天一早,洛涵顶着俩熊猫眼打着哈欠吃早饭,老方忍不住问:“老板,昨夜你一直在念叨冰红茶是什么东西?”
“我有说过吗?”洛涵惊讶的问。
“嗯,你半夜嘀嘀咕咕说什么晶晶亮透心凉,还说什么铁观音和大红袍,听起来很厉害的样子!”
“那是茶道界的两大高手,很厉害,可惜现在弄不到!”洛涵一边吃一边说。
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