31 新来的小张 (1 / 2)
        小张，朋友的外甥。有网瘾。

        我觉着有挑战性，就让他来了。

        来了一看，一米八大个，文质彬彬。假象。

        我让他上手的第一份工作是包装小菜。就是把小菜按要求重量称好，装盒，密封。小菜是袋装进来的，一袋分三盒。

        我说好要求。小张开始干活。他性子很慢。手上的活也慢。

        他先摆了5个盒子在面前，然后打开两袋小菜。拿起一袋，慢悠悠地分装。然后，密封。是的，没有称一下分量，纯看一眼。三分钟。

        我赶紧过去，问，“称了么？”

        小张说，“没有，我看着差不多。我想了一下，到顾客手里，他们也不知道别的是多少，应该比较不出来。这样省事。”

        做事不认真，应付，还有一堆借口。自以为是的小聪明。

        我说，“不行，咱这里要求是一定的。你得重来一遍。晓厉，你来，称一袋给小张看看。”

        晓厉过来，快速拿出三个分装盒，剪开，分装到盒子里。两个少一个多。然后，拿起一个少的，放在称上，少了45g，从那盒多的里边拿出来，补齐重量。密封。另一个少的用同样的方法称完，最后复称一下原来的多的那盒。三盒质量一样。前后不到一分钟。

        我说，“晓厉，你说说，为什么这样分。”

        晓厉说，“一袋重量是900克，分三份，一份300克。三个盒子内部找补重量就好。两个少的，一个多的，这样可以知道哪个放称上，哪个用来补重量。称一下一个，是确定一下，三个是一样的。证明称都是归零状态的。因为，有时候会不小心碰到。”

        我说，“小张，你看，同样一个事，晓厉想的是如何简单高效地完成工作。你想的是如何应付顾客糊弄我。晓厉一分钟保质完成，你用了三分钟还是做了无用功。你自己想想这事。”

        我让晓厉带他去干点别的。他就站着看晓厉干活。半个小时，晓厉不要求，他也不主动。

        有时候，一个人过于老实就会显得木讷。我没有嘲讽小张的意思。

        小张做的第二份事情是，帮师傅炸地瓜。帮厨小孔请假了。电锅，油温恒定，有计时器。一切都是标准流程。我怕他有误，特意告诉他，先看师傅完成两次再上手。这个倒还不错，上手挺快。

        可是，没一会，师傅就找我来了。说是，他让小张连续炸，小张不同意。

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