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第八章 (1 / 3)
她兄弟搬走了,吴美霞也同他从分居走到离婚。吴美霞没有房子住,暂时离婚不离家,还住在他们结婚时那间屋里,魅力被迫搬到**房间里。
魅力真不想离,有女人才有家,再说他是个爱面子的人,在外面好说不好听。但出了这种事,她非要离,他也没办法,好在离婚不离家,还有复合的机会。
吴美霞还经营她的冰激凌店。裔魅力自由了,从小到大,衣来伸手饭来张口的他,没有母亲的庇护,没有生活来源,感觉到了生活的窘迫,不得不考虑出来打工。
对门的老李头给魅力介绍一个管理公厕的工作。工作不累,每天打扫打扫厕所,制止不文明的人损坏公共设施。魅力虽然不情愿,但生活所迫,他还是去了。没干两个月就因厕所卫生打扫不干净,遭人投诉,而被辞退。
魅力在南街看见一家烤鱼店门前贴着招聘打杂的广告,他就进去应聘。老板是个个子不高,光头大脑门的胖子。
“干过饭店吗?”
“呃,没有。”
“这活挺累的,你能干吗?”
“试试呗。”
“好,给你两天试用期,没工资,干好留下,干不好走人。”
“行啊!”魅力点头同意。
第二天上午九点,魅力来到店里。
烤鱼店店堂挺大,挨着大门是个吧台,厅堂里放有三十张能坐四个人的长方桌,另外在里面墙角处还有两张大圆桌。正对着大厅的是杀鱼间,杀鱼间墙角有一大水池,水池旁边是两层上小下大的六个玻璃钢水箱,玻璃水箱里面都各自放养着不同品种的活鱼。杀鱼间门口有一个一米高的操作台,操作台上除放有一把杀鱼刀外,还放有一电子台秤,操作台边有一个洗鱼池。操作台后面便是后厨,杀好的鱼送这儿加工烧烤。在杀鱼间旁边有一条由大厅到后厨、储存室的宽走廊,宽走廊旁有个洗碗池和一台消毒柜。
饭店老板娘是个四十出头的胖女人,她刁钻刻薄,大嗓门。她见魅力过来,先安排魅力把一面包车新买的蔬菜搬到存储室,然后让魅力同帮厨一起择菜、洗菜。在魅力干活的过程中,她一直盯着裔魅力,一会说魅力择得不干净,一会又说魅力像绣花,干的慢,说的裔魅力干起活来很不自在。
已到中午,饭店渐渐开始上客,老板娘安排魅力刷盘洗碗。很快,待刷的碗碟在裔魅力的面前堆积成山,两个水池间已没有堆放的地方,魅力有些手忙脚乱,不小心两个碟子滑落在地,摔得粉碎。一位大婶过来帮忙,碗山碟峰才渐渐削平。
刚干了半天,裔魅力已感觉腰酸背痛,浑身乏力。一直忙到下午两点多才吃午饭,刚休息一会又开始准备晚上的工作。
晚上来的人更多,魅力眼前碗山碟峰再次蜂拥而起。老板娘咋看他,咋不顺眼,于是让他去杀鱼。魅力没杀过鱼,先让一位师傅带他。水池里有七八种鱼,价格不一。师傅接过顾客用网兜选中的活鱼,先将鱼摔在地上,将其摔晕,再放在电子秤上过磅,计数,然后刮去鱼鳞,用刀尖将鱼腹划开,开膛拨去内脏,剜去鱼鳃,清水冲洗干净,最后交给后面的厨师。魅力穿好皮围裙,带上胶手套,学着试杀了一条,还算顺利。师傅到旁边忙别的事情去了。
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