第九章 山村半夜小烧烤 (2 / 7)
        随后是生抽。

        “现在抹上盐和生抽，味精就不要了。”

        “一直有个谣传，说味精吃多了对身体不好。”

        “为了这个问题，我还特地在网上查询过，吃味精到底健不健康。”

        “今天趁这个机会也给大家科普一下。”

        “味精对人体是无害的，它的主要成分是谷氨酸钠，对身体还有一点好处。”

        “当然，婴儿最好还是别吃了，不是说味精有害，因为婴儿还没发育完全，很多成年人能吃的东西，婴儿都不能吃，比如盐啊，糖啊……”

        “另外，长时间的高温会让味精变成焦谷氨酸钠，有人说，这东西有毒。”

        “其实这也是传闻，已经有小白鼠做过实验了，焦谷氨酸钠并没有毒，而且生成比例极低。”

        “所以，担心味精不健康的老铁们，还不如少吃点盐。”

        “我之所以不用味精，是因为我这里的味精颗粒比较大，马上就要开始烤制了，一时间也入不了味。”

        “不过没关系，我还有生抽。”

        “生抽里面一样含有味精，还是融化的味精。”

        “这就方便多了。”

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