第6章 凤城鱼皮角(3) (3 / 4) 首页

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第6章 凤城鱼皮角(3) (3 / 4)
        “但辛苦是值得的,唯有这样才能得到最为通透的鱼皮,煮好之后连里面包了什么馅料都能看得一清二楚!”

        郝贤微笑着举起一块皮薄通透、晶莹见光的鱼皮。

        郝心和李鹏举光是欣赏他手中的鱼皮就获得了巨大的满足感。

        但是他们来不及放松,郝贤又严肃地说:

        “还早呢!才擀好一块鱼皮,馅料也没包,现在不是能够松懈的时候!”

        两人只好又紧张地看着郝贤将剩下的鱼皮一块块擀好,整齐地排列在盘子里,然后从冰箱拿出两只碗来。

        其中一只碗装着剥壳去肠洗净的虾仁,另一碗则是半肥半瘦的猪肉。都是他清早起床就赶过来准备好的。

        之后他又拿出两只蛋分量的蛋清。

        郝贤将虾仁和猪肉一起剁碎,撒上少许盐,加入一半的蛋清搅拌好馅料,开始做起逢年过节时全家人会一起做的那件事——

        包饺子!

        一小勺馅料,一块鱼面皮,边沿沾少许蛋清,郝贤手法娴熟地包出了一只可爱迷人的鱼皮角。

        “哥,可以让我一起包吗?”

        郝心忍不住想快点吃到美餐,恨不得自己也能撸袖子上。

        当年老爸做的时候,她其实就很想试试看的!

        “别着急,别看我和老爸包起来简单,其实很容易把皮弄穿的,你乖乖等着吃好吃的就行。”

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