第133章 乐从鱼腐？ (2 / 4)
        “我不管！你看，弹幕都在问我了，我要是不回答，马上就要被骂了！你忍心为了吊胃口，看着可爱的妹妹被网络暴力吗？”郝心憋着嘴，可怜兮兮地瞅着郝贤。

        “……好吧好吧，拿你没办法，给我。”

        “嘻嘻……”

        郝贤无奈接过键盘，开始回答网友们的疑问。

        “刚刚孝直妈妈挑选食材的时候，虽然画面只是一闪而逝，但我已经认出了他用的是哪种鱼。

        “大家或许也有人看到了，那是一尾银色的大鱼，乃是广东地区常见的淡水鱼——鲮鱼。

        “没想到主办方连鲮鱼都有准备，确实是为比赛下足了功夫。

        “在顺德，用鲮鱼做的料理非常多，除了看字面意思就能知道材料的酿鲮鱼、鲮鱼滑、鲮鱼汤，还有鱼皮角、乐从鱼腐、老少平安，等等等等。

        “其中大部分的菜，其实都不怎么符合街头美食的定义，因为它们并不适合在街头的小吃摊上出现。

        “唯一一种能被摆在街头贩卖的，只有鱼皮角！

        “虽然鱼皮角完整的制作工艺近乎失传，但民间能制作简易化鱼皮角的厨师并不少，也有量产冷冻鱼皮角的食品加工厂，所以在广东一些地方比如双桥，就颇有些以鱼皮角成名的小吃店。

        “量产的鱼皮角吃起来就和冷冻馄饨一样普通，但真正美味的鱼皮角却是人间珍馐，如果孝直妈妈能做出完全体的鱼皮角，那他未必会输给东洋铁手！”

        郝贤打完这些字，吐出了一口气，然后感觉有一道视线黏在自己身上。

        转头看去，只见郝心眯虚着眼，凝视着他。

        “我之前猜鱼皮角的时候，你不是信誓旦旦说肯定不是的吗？”郝心咬牙切齿地说，“难怪看到孝直妈妈选的鱼你‘咦’了一声就不说话了，原来不是吊我胃口，是心虚！”

        郝贤移开了视线，认真看直播。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》