第124章 煎饼果子vs可丽饼（1） (1 / 4)
        唐人街的厨仙北风第124章煎饼果子vs可丽饼虽然主要厨具一致，但郝贤和乔鲁诺工作台上的食材还是有些不同的。

        乔鲁诺柜面上放着一大包面粉，一桶牛奶，一块黄油，一篮鸡蛋，以及盐和糖。

        郝贤面前同样有面粉、鸡蛋、盐，但除了这些之外，还有一样特别显眼的东西——

        满满一盆绿豆。

        “真是古怪，面粉料理为什么会用到绿豆？”

        胖约翰适时捧哏，观众们也跟着议论起来。

        “我听说华国人有撒豆成兵的仙术，难道他要用这些绿豆施法？”

        “神秘的东方力量！”

        郝心翻了个白眼，鬼佬就是没眼力见儿。

        她一眼就看出老哥要做什么了。

        煎饼果子！

        煎饼果子是华国路边摊之王，全国各地衍生出许多不同的做法，在对于面食天然没有太强分辨力的南方人眼里，煎饼嘛，吃起来都是一样一样滴；但对于北方人来说，煎饼果子里面的门道可大着呢！

        有万物皆可卷的山东煎饼，有吃上一个一天不饿的东北煎饼，有物美价廉口感细腻的北京煎饼……

        以及，独树一帜的天津煎饼！

        “天津煎饼必须用绿豆面，绿豆面筋性不如白面，很容易摊坏，对手艺的要求特别高。

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