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第39章 武汉热干面(上) (3 / 4)
不是用了“请”字就会显得礼貌的啊!
但他一时居然还真的就站在了原地,倒不是因为听了对方的话,而是想起自己刚刚脱口而出的菜名而有些恍神。
热干面。
武汉热干面。
作为一个武汉人,李鹏举从小就爱吃热干面。
记事以来,街头总能看到捧着碗热干面匆匆赶路的行人,等他自己上了学,也加入了这个行列。父亲早上时常会到街前的小店买上两碗面,陪他一起边吃边走去学校。
碱水面、芝麻酱、酸豆角、碎花生,拌在一起后浓香而又油润,再撒上嫩绿的葱花让面条显得不那么腻。不习惯的人吃起来其实会觉得有些齁,但对于武汉人来说,是怎么也吃不厌的。
作为一个背井离乡的武汉人,李鹏举已经很久没吃过热干面了。
倒不是因为妙国找不到,恰恰相反,近年来热干面在妙国人气飞涨,很受追捧。
但是不对,不是那个味道。
在他离开家乡出去读大学前,曾在外打工数年的叔叔告诉他,不管到了哪里,也别忘了吃热干面:“热干面不见得就比其他面好吃多少,但是这么多年的习惯了,吃到热干面就感觉回了家。”
李鹏举照着叔叔说的去做了,到了一个地方就会先到有热干面的店,坐进去吃上一碗,无论是之前本科在外地,还是如今硕士在外国继续漂泊——妙国的超市里有即食的热干面卖。
可惜,他再怎么吃,也没有过那种回了家的感觉。明明每次拌的酱料差不多,撒的花生没区别,面条的口感也大差不离,为什么在别的地方吃的热干面就是觉得缺了什么呢?
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