第20章 原料配比 (7 / 8)
        粘米粉和糯米粉按照最佳配比，用电子秤量出。

        误差一定要保持在5克以内，否则就算是失败。

        见到拓海居然用电子秤测量食材，菖蒲和矢川亮不由得一愣。

        这……

        有必要这么做吗？

        原料配比这种事情，就算是测的准确，也很难全部利用。

        尝尝会产生偏差。

        拓海当然知道这一点，所以他会尽全力地，降低误差。

        只要接近预期的配比，偏差没有太大，就算是成功了。

        拓海每放入一样东西，都要进行测量一番。

        确保整个过程严丝合缝。

        面团很快被揉了出来。

        为了减少偏差，拓海尽可能的利用每一处面粉残渣。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》