第18章 煎饼果子 (3 / 7)
        他洗干净手，戴上围裙。

        微微闭目，回忆着做煎饼果子的方法。

        面糊、薄脆、配菜、酱料……

        “先将薄脆做出来。”

        拓海往面盆中放入适量的面粉，加入一些食盐、植物油、黑芝麻、鸡蛋、搅匀后，加水和成面团。

        “先将它放在这里，醒上半个小时就可以了。”

        “然后是面糊。”

        拓海又找来一些玉米面，取一些放在面盆里，加上一些小麦面粉，再倒水进去，搅成面糊。

        二人仔细的看着，尤其是矢川亮，他非常认真地学习着。

        拓海大哥，我一定不会让你失望的！

        带着这样的信念，他努力地记住拓海的每一个步骤。

        “面糊不能太稀，也不能太稠，以筷子划过留下痕迹最好。”

        拓海一边做，一边也对着二人说道。

        矢川亮点点头，记住原料配比和加水的程度。

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