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第四十一章 不可能完成的粥(加更) (4 / 6)
大概就掌握在客人们不太适应,却始终拒绝不了的尺度。
这样的体验对一般人来说是很爽的,大家都喜欢欲拒还迎的姑娘,这条道理放在料理上也同样适用。
可对于薙切真凪这样的大病号来说,除了吃的时候会爽,接下来的几天恐怕连上个大号都会虚脱。
所以粥这种易入口,养胃的料理目前是和她相性最好的组合了。
问题是做什么粥。
江羽又抬头观察薙切真凪的面相。
薙切真凪面色发虚,嘴唇发白,一看就知道贫血,营养不良。
以形补形,以色补色,具有补血的食物,一般多为黑色食物和红色食物。
可辅以红糖,黑豆,核桃,大枣来熬一碗偏甜味的粥。
而且薙切真凪身材偏瘦,加一些蛋白质会更好。
但是在这样一碗偏甜味的粥里加上肉,会破坏粥的层次感。
如果是一般的料理人,定是不敢这样做的。
但江羽可不是一般人,艺高人胆大,他不禁要往里面加肉,还要往里面加很多肉。
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