0030 网红菜 (5 / 5)
        看了一眼时间，杨振宇拿起刀，“给鸡爪脱骨有一些小技巧，顺着根骨后开刀划下去，抓住关节处，轻轻用力网上一推，骨头就去掉了，而且留下来的皮和肉都很完整！”

        杨振宇展示给镜头看。

        王春燕此时像个小迷妹一样看着杨振宇，刚刚那个脱骨的手法太帅了。

        五十斤鸡爪，杨振宇没花多少时间就把骨头全部脱完。

        再次提起刀，一边操作一边讲道：“姜切丝、蒜黏末，洋葱切粒，根据个人口味加入适量的盐、冰糖，生抽、老抽、再来一勺油泼辣子，最后加入这道菜的灵魂调料，柠檬和百香果。”

        杨振宇将柠檬切片，剔籽放入，用勺子将百香果挖出一起搅拌。

        最后撒一些香菜段作为点缀。

        笑着擦了擦手，“完成了！这是一道很简单的凉菜，希望大家能够喜欢！”

        王春燕拿着手机拍摄盆里拌好的鸡爪，不断咽口水。

        提示杨振宇亲自品尝一下。

        杨振宇拿起筷子加了一个，直接喂到嘴里，一整只无骨鸡爪随着杨振宇的咀嚼缓缓吞进口中，嘴边沾满了调料，嘴唇油亮油亮的。

        “完美！”王春燕按下暂停键，激动道，“不行了，我忍不住了，看起来好好吃！”

        “你试试！”杨振宇把筷子递给她。

        她夹起来送到嘴里，边嚼边称赞道，“太好吃了，杨振宇，这个视频一定能火！”

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