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第十三章 王爷“大”出血 (3 / 3)
“你去给我弄一只鸡,记得弄干净些,放火上慢慢的熬汤,再加些姜、料酒,这汤底可得给我熬好了。”杨玄不知道有啥香料,反正姜是有的,之前的菜里杨玄见过,别的香料就算了吧,第一次就简单一些吧。
“是,王爷。”
“有牛肉吗?”
“王爷,牛肉很难买的,朝廷禁止屠宰耕牛,今天没有牛肉。”
“算了,那就来点羊肉吧,还有五花肉,多来点。”
“王爷,羊肉是有的,可这五花肉是什么?小人没听说过。”
“猪肉,猪肉有吗?”
“猪肉是贱肉,就是下人们都不喜欢吃的,府上也没有。”
“算了,你去熬汤吧,让人把这些蔬菜给我洗了,不用切。”杨玄挑了些蔬菜,肉只有羊肉,看来还有很多美食等着自己去开发呢。
看来这顿火锅只能是阉割版的了,好多东西都没有。
杨玄打算自己切切羊肉,展示一下刀工,谁知道没切几刀就出问题了。
要想把肉切得很薄,最简单的方法是把肉冷冻一下,这里显然没这条件,只能全凭技术了。可惜啊,这刀工那可是技术活,讲究“肌肉记忆”。杨玄这个身体可是王爷,平日里连菜刀都没见过,哪里有什么刀工。
即便前世杨玄刀工还不错,这手上功夫可没存在脑子里。只见前几刀切得歪歪扭扭的,惨不忍睹,下一刀竟然切到了自己的手上,顿时鲜血直流。
“王爷,大出血了!”
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