第16章 你讲，朕听听 (4 / 9)
        北面，南米。

        这算是基本常识了。

        可是后世因为有袁老的原因，华夏基本解决了温饱。

        大米成了华夏最主要的主食。

        要说吃米饭中国人吃米饭的历史很悠久了。

        在魏晋南北朝时候，现代人们所吃的各式米饭，在这一时期基本都出现了。

        菜饭，在当时叫“蔬饭”或“蔬菜饭”，因为当时还没有没有铁锅，所以后世说的抄菜在这一时期还不流行。

        其做法是将蔬菜剁碎混合在米里，然后烹饪成饭。

        有点后世煲仔饭类似。

        与现代城里人吃菜下饭是为了换口味不同，在魏晋时期，吃菜饭是为弥补主粮的不足，以菜充饭，填饱肚子。

        所以中国人吃米饭的历史很悠久，但是因为产量的原因一直未能成为主粮。

        第一是北方干旱不适合种殖。

        有人会说东北就可以种，东北多出名？

        东北大米在魏晋时期就已经风靡天下了。

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