第二十一章：真相大白，天空经过风雨更明丽 (3 / 6)
        “不怎么样！一放假就加入吃杀猪饭的大军，东家一顿西家一顿，吃得我足足长了两斤。我们那地方有个习俗就是杀过年猪都要算好日子，除去自家人属相的日子，然后轮流互相请客，节前排不上的就排在节后请春客。整个假期几乎是天天做客，当然我家自然也请了一回，六七桌呢。”赵琼芬兴奋地说，那热闹的场景历历在目。

        “我觉得每年的杀猪饭就像一年一度的集会，消除矛盾、拉拉家常、吹吹打算、互传经验等等，农村的很多事情都是在杀猪饭上就定了，彼此间小的矛盾也就借此化解了。”吉巧接过话说到。

        “那春节你们那儿是怎么过呢？”丁湘对山区农村过春节的习俗饶有兴致。

        “差不多吧！”赵琼芬说，“就是撕很多的青松毛铺在供桌前面，饭要蒸得多多的，说是五谷丰登；菜至少十二碗，说是月月好过，还必须有碗长白菜，说是越吃越有；里面还得有大葱和青蒜苗，说吃葱聪明吃蒜算计好。”

        “好像是有一套程序，先是要打‘除难石’，就是把从河里捡来的石头放火里烧红，每次三个，在铝瓢里垫一些青松毛和柏枝叶，再把石头放在里面，一手端瓢，一手端碗水，把水到石头上，从堂屋开始，每个角落都熏一遍，嘴里不停念着‘清净！清净！’，连牲口圈都要去的。”吉巧见父亲每年第一件事就是做这个，补充道。

        “对对对！”赵琼芬接着说，“接下来还得先供神灵，把猪头猪脚煮熟，没有的也可以用肉墩子，配上三碗斋饭，茶水和白酒，从供桌开始依次是灶房、财门、家庙行三作揖九跪拜之礼。”

        “好像供神灵之前要点香，之后要烧三份纸。”吉巧说，因为她家没有男孩，这些事母亲就安排她做。

        “是呀，我怎么忘了。”赵琼芬说，“还是吉巧说吧，她比较熟悉。”

        “说说呀吉巧，越听越觉得意思。”丁湘用征询的眼光望着吉巧。

        “供神灵后就摊开青松毛开始端菜了，菜上齐了要先拈一份留着晚饭后泼水饭给过世的祖宗，还得先喂狗，看它先吃什么。全家围坐好男的一人就到门外点燃炮竹，标志年饭开始。”吉巧熟悉的介绍着。

        “所有的菜每人必须尝一点，不吃抹抹嘴皮也行，比如白酒，过年时我妈就让我抹抹嘴皮，说是代表一家团结一心。”赵琼芬忍不住补充道。

        “对！整个过年期间不能说不吉利的话，有天大的气必须忍着，更不能吵架。那样对一年都不吉利。”吉巧接着说，“过年对于小孩是最高兴的事，一是香槟、麦精啤露管吃够；二是饭后父母还要发压岁钱；三是偶尔作出点错事大人不计较。”

        “就是就是。”赵琼芬岔话道，“好像还得守夜，就是坐得越晚越好，这时多相约打扑克或唱《老书》，或者挤到附近有电视的人家看电视剧。”

        “是有这回事。”吉巧补充道，“今年守夜我看完《杨家将》呢。”

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