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第一百三十章 新的任务已经出现 (5 / 7)
接下来在用温水反复划开弄成糖油面就好了。
下一步就是用微量的碱和一小杯水和成碱水后倒入进去,放入一定量面粉,紧接着放入大约二分之一油和糖。
这样揉均匀了之后,就成了糖油酥了。
然后将这糖油酥分成等量的小剂子,都弄成中间厚边缘薄的面皮。
每个面皮包进去少量的糖油酥,收口捏拢了,摁扁后扞成一个酥胚,最后盖上马蹄印。
再用少量稀释后的饴糖水刷在酥胚上,然后再在烤盘上洒上水,放入马蹄酥烤大概四五分钟就好了。
最后在在上边撒上白糖就好了。
步骤看起来有些复杂,其实也挺简单的,看着这烤盘里一块块像马蹄一样的糕点,他的心情更加好了。
不过,他还是得问一下小点这马蹄酥的定价是多少。
“小点,这马蹄酥的定价多少金币啊?”
【马蹄酥定价为九百金币一块】
听到这个价格,他不由得倒吸一口凉气,随即问道。
“不是吧,九百金币,这么贵,这都快赶上奶油蛋糕了”
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