第39章拜师？ (3 / 5)
        “一盘小炒和牛，少放辣椒多放葱，再拿剩下的和番茄做一个汤。”

        “刘经理……我们这里只有A5啊。”

        “就拿A5，小姐的吩咐。”

        厨师长感觉这辈子都没干过这么奢侈的事。

        和牛并不是牛肉的种类，它是专属于日本和澳大利亚牛肉的代名词，和牛原产日本。70年代出口到美国，澳大利亚通过关系，从美国那里拿到了一些和牛崽子，经过历代精心培育，终于有了现在的澳牛。

        美国人光顾着科技和大工业化生产，和牛几代下来，血脉斑驳，成为了美国本土一样的大农场牛类，财大气粗的美国人直接进口和牛，本土的牛肉价格低的可怜。

        所以人们提到牛肉向来都只会想到澳牛和日本和牛，品质自然是世界有目共睹的。日本向大陆禁卖和牛由来已久，现在即使解除了几年，但这种珍贵的纯种A5依旧数量稀少，没点关系是拿不到手的！整个江城，能够稳定供应A5的，仅有依托蓝烃集团的这么一家。

        “很嫩……调料可以再重一点，没有俞叔的够味……下次有机会带你们俩去俞叔那里吃顿饭……”

        林牧说话含糊不清，肉质和口感根本不是外面能比的，贵自然是有贵的道理。

        “80元一克的a5和牛……筱韵，这样不会很浪费吗？”

        莫璃看着林牧大快朵颐地模样，肚子却咕咕叫唤了一声，和一旁的唐筱韵对视一眼。

        ………

        片刻后，莫璃和唐筱韵也端上了一碗米饭，学着林牧的样子浇上牛肉汤。

        “筱韵……这样比香煎好多了，唔唔，只能吃半碗……算了，还是全吃了吧，中午就不吃了…”

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