第二十五章 田庄 (2 / 3)
        八水绕长安，八条渭水的分支全部流经上林苑。有着八条河流的滋润，上林苑土壤肥沃，物产富饶，出产的农副产品可满足皇室庞大的需求。

        内史腾的田庄正好挨着上林苑，待刘阔走进田庄，他就明白为什么腾府能有那么多新鲜食材。秦朝物资匮乏，市场经济不发达，尤其是新鲜的食材，老百姓有钱也不到，而权贵阶级正是依靠这些私人庄园来满足奢侈的饮食需求。

        内史腾的庄园占地广袤，不仅有农田，还有牧场、果园、菜园和鱼塘，甚至还有几个小山头被围了起来当作猎场，专供打猎之用。

        秦朝正是中国奴隶社会过渡封建社会的转型期，内史腾庞大的庄园不仅有奴隶，还有大量的护卫家眷。

        这些护卫家眷就是佃户的雏形，秦朝实行自由田制度后，老百姓变成了小农经济的个体，过着自给自足的生活。

        汉承秦制，到了汉朝，中国社会就出现了严重的土地兼并现象。脆弱的小农经济在天灾面前，无力缴纳官府的税收，老百姓只能变卖土地来换取收入。他们的土地都会被地主收购，自己也会成为地主的佃户。

        内史腾离开军队后，亲兵们也跟着退了伍，当了他的护卫。内史腾把亲兵的家眷接到了田庄，一方面可以帮助他管理庄园，另一方面也可以靠田庄来养活护卫家眷。

        田庄的农田由奴隶劳作，而亲兵家眷则打理鱼塘和菜园，劳动强度并不是很大。内史腾也不亏待这些护卫家眷，粟米什么的都供给足足的，比外面老百姓过的倒是滋润。

        是人就分三六九等，等看到田庄里的奴隶，刘阔就感觉能在腾府干活儿是一件多么令人幸福的事。此时，正值冬至时节，离春耕还有一段时间，这些奴隶并没有闲着，而是在舂面。

        秦朝的面粉加工方式叫做舂，舂就是将麦子捣碎成粉状。因为舂太过劳累，朝廷还为此设立了一门刑罚叫做舂刑。刘阔来到舂室，只见屋里飞尘弥漫，充满了呛人的粉尘味道。一个个奴隶正赤膊着上身，挥汗如雨的舂着麦子。

        “断木为杵，掘地为臼。臼，舂也，其后穿木石。”早在石器时代，中国就出现了粉食加工工具。秦朝加工面粉的工具叫舂碾，就是大号的研钵。

        刘阔抓起一把麦子，扔进了碾子里，再用力举起舂杆，顺势捣下去。不一会儿，刘阔就累的大汗漓漓，气喘吁吁。待他再次抓起麦子，发现麦粒只是变成了砂子大小的颗粒，离粉状还相差甚远。

        按照这个效率，刘阔恐怕一天也舂不好一把麦子。这也怪不得面粉在秦朝这么珍贵，光是加工的人力成本就代价巨大。

        “管家，有石匠吗？”刘阔问道。

        “有。”管家挥了挥手，唤来了一个石匠。

        秦朝实行自给自足的小农经济模式，田庄里不仅有石匠，还有木匠、铁匠和泥匠等不同的工种，可谓五工俱全。

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