第178章 深坑 (3 / 6)
        比如最普遍的骡子。

        骡子是马和驴的杂交而得，它的肉就极为难吃。

        农村有俗语，驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉。

        其实在底层农民的心目中，驴肉的地位远远高于猪牛羊，更远胜于鸡鸭鹅鱼虾。

        因为驴任劳任怨，不死不疲的帮助主人劳作。

        正所谓天上龙肉地下驴肉，这里把龙肉和驴肉并提，看得出来人们是多么的喜爱驴。

        相对于马肉来说，在古代，主要是交通工具或者军事储备，更是王公贵族手中的玩物，根本不是普通底层百姓养得起的。

        在那个年代，养马基本上都是地位的象征。

        无非王侯将相，达官显贵。

        所以，一般情况下更是吃不起马肉。

        吃不到葡萄说葡萄酸，所以才会说马肉臭，其实也是能吃的，只是比驴肉稍稍弱上那么几分而已。

        骡子是马和驴的爱情产物，也有驴骡、和马骡之分，这样骡子也就同时有了马和驴的优势。

        骡子的个头比驴大比马小，耐力也不错，能骑能耕作，并且也不太容易得病，活的寿命长，几十年没啥问题。

        正因为如此，因为骡子寿命太长，几十年的骡子，在年老体弱之后不能耕种之后再去杀了吃肉，肉质太老，所以相比较来说，的确算不得好吃了。

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