第229章 四喜楼开业 (2 / 5)
        结果才两个时辰，之后半个月的锅就订没了。

        乔连连到的时候，韩兆正捧着一堆订银傻笑呢。

        一顿火锅成本不过半罐铜钱，算上锅子的成本，顶天了也就一两，更何况锅子是可以重复使用的。

        可四喜楼一顿火锅的预定价格就得十两，真正吃上一顿，少说三四十两银子。

        这里面可都是白哗哗的利润啊。

        韩兆做了大半辈子生意，从没见过利润这么高的，甚至一度心惊胆战过。

        但乔连连却说了，四喜楼既然是酒楼，就得有酒楼的样子，谁家开店**卖东西啊，不得亏死。

        更何况火锅还是店里最大的招牌，即使成本没那么高，只要数量限制住了，根本不会有人喊贵。

        不过这也提醒乔连连了。

        她想到后世一个品牌，明明里头的东西比超市买要贵上好几倍，但却依然有人络绎不绝的进店吃饭，除了口味确实不错，服务也是一等一的好。

        于是她生了个大胆的想法。

        在四喜楼整顿三日准备正式开业的三天里，她从瑞王府探脉回来，便加紧培训了一批小二哥，教他们如何待客，如何笑容满面，又如何机灵的提供各式服务。

        虽说达不到后世那个品牌那般无微不至，但至少也要让花银子吃饭的客人感到物超所值。

        至于效果嘛。

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