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第六十八节 银铃飞鳗 (1 / 3)
“好嘞!马上就来!”看到了有生意上门光顾,大排挡老板连忙给张小胖送上了一张塑封过的菜单。这个男老板看上去大约五十岁左右,中等身材、短短的板刷头、黝黑的脸庞,看上去精神头很足。
大排挡老板给张小胖等四人每人倒了一杯茶,陪着笑脸说:“各位老板,这份菜单仅供参考。想要吃什么,要什么口味的,你们尽管吩咐,我保证可以烧出你们最喜欢吃的美味!”
张小胖接过菜单看了一下,菜单正面上写的价格非常实惠,蔬菜类的每盘在10块钱左右,荤菜类的相对稍微贵一点,但是最贵也没有超过100块钱的。他翻过来查看菜单的背面,看到水产海鲜类的东西却贵得有点离谱:红烧鳊鱼100块钱,爆炒香螺150块钱,一盘松鼠鳜鱼居然要价200块钱!
张小胖不解地问道:“老板,你这里的水产海鲜怎么这么贵?”
大排挡老板连忙陪着笑解释道:“这位老板,你有所不知。我们高天市是西南的内陆城市,这里不产海鲜。在这里看到各种各样的水产,都是从外地长途运输过来的,运输成本比较高;再加上运输过程中水产的成活率不高,所以这里水产的价格普遍偏高。要是你们想吃得实惠一点的话,可以点一些高天市当地自产自销的家禽、肉类,我保证做得又便宜又好吃。”
张小胖恍然大悟:“哦,原来是这样子的?有道理!哈哈,我就问问。价格不是问题,今天我就要吃海鲜!”
大排挡老板这才松了一口气:“哈哈,那就好,那就好……这位老板要想吃海鲜的话,你可以到这边来自己挑,专门找一些生猛、新鲜的。你现场挑,我现场杀、现场烧,保证食材绝对是正宗的!”
张小胖看着贾文斯,试探性地问道:“贾向导,那个……我去点菜啦,你不会嫌贵吧?”
贾文斯笑着拍了拍张小胖的肩膀,“**!小胖,你这叫什么话?这里最贵的那盘菜,也就200块钱!在我们东林市上档次一点的酒店,那就是一盘蔬菜的价格。小胖,你大胆地点吧,放开肚皮放心地吃!反正我负责结账,你怕什么?”
“好嘞!得令!”张小胖高高兴兴地跟随着大排档老板走到了他们家的水产区,准备点几个自己喜欢吃的海鲜大快朵颐。
“这个香螺,炒一份……那个扇贝,帮我蒸一份……那个海肠,炒韭菜……”张小胖一口气点了好几盘海鲜。当张小胖看到一只水桶里游着一条头部长着一双小翅膀、浑身银色的身子扁扁的、像蛇一样的东西,他奇怪地问道:“老板,这是什么东西?”张小胖估计这可能是一种鳗类,这一条鳗的身长足足有一米多长,大约有三斤重左右。
“哦,这一条?它叫银铃飞鳗,是我们高天市淡水河里特有的一种鳗鱼。它游水的速度非常快,游水的时候那一对小翅膀还会发出像铃铛一般的声音,很难捉到的。银铃飞鳗肉质鲜美,据说还有滋阴壮阳的功效……”
“这条银铃飞鳗卖多少钱?”张小胖咽了一口口水问道。这种东西他没吃到过,很想尝尝鲜。
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