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9红莲
不知不觉宝儿已来了数月<>村子里犹回dang着李定娶媳fu时的鞭pao唢呐声<>便又迎来了新年的脚步<>小山村一如既往的在大山深chu<>像是一个文静而清秀的姑娘<>nei敛而含蓄的存在着<>
rì子渐入隆冬严寒<>李启在宝儿身上裹了一层又一层<>宝儿单薄的身子被他裹成了个小圆球<>在冬至过后<>李启便停了学堂的课<>等严寒过后<>来年开春再复课<>
新年将到<>村子里家家户户都透着喜庆的气息<>人们脸上都是笑脸<>都在为这个大团员的节rì而准备着<>李启往年对过年是没有什么特殊qing感的<>顶多是和莫大夫拼个桌囫囵吃顿饭也就罢了<>后来莫大夫瞅上了小木匠<>硬挤到人家小木匠家里去<>李启便索xìng一个人往常怎么样也就怎么样<>
虽然老李叔一家见他一个人<>硬是要他过去吃团年饭<>李启却是笑着拒绝了<>人家一家人阖家团圆<>他怎么好意SI去打扰<>今年有宝儿作伴<>李启过年的热qing却是空前高涨<>早早的就准备了起来<>
农家过年都是要自己熏腊肉<>李启不会做<>还专门去请教了李婶子<>李启带了宝儿找去的时候<>李婶子刚好也在做<>便一边做一边细给他解<>李婶子大概实在心疼两人<>担心两人过年吃不上腊肉<>便道:<>若是实在学不会<>买了材料拿来给婶子做<>反正我们家的也还没有熏<>到时候一并熏了也无妨<><>
李启忙道了谢<>表示自己先试一下<>若实在不会<>还得来麻烦李婶子<>
做腊肉分三步<>第一步是腌肉<>小宝儿兴致勃勃的自荐表示也要参与<>李启便匀了他打下手<>递些作料之类的<>李启拿了新买的猪肉出来用热水洗了装进盆里<>猪肉已经切成了大小合适均匀的条状<>
再在肉上分别抹了盐、生抽、糖、花椒粉<>宝儿在旁边跃跃yu试的样子<>李启便由了他<>让他洗了手<>拿了肉教他抹作料<>两人通力合作<>气氛倒是显得很是温馨<>肉很快就抹好了<>
这第二步便是风干<>挨个儿给肉打了洞拿线穿好<>在屋檐上挂几天<>冬rì风大<>没几天也就干了<>
过了约三rì<>李启取了肉下来<>肉果然差不多已经干好了<>
第三步也是最重要的一步<>便是熏肉<>在院子里搭了熏肉的架子<>把风干的肉放到架子上<>折了柏树枝<>点燃了扑灭火苗<>烟便直往上窜了<>由于熏肉是不需要明火的<>中途便需要人一直看着<>免得明火窜了起来<>把肉烧坏<>
宝儿和李启两人抽了矮凳坐到那儿<>李启一边添松枝一边教宝儿些诗句<>时间倒也容易打发<>到了rì暮时分<>揭开盖子<>架上的腊肉便散发出一股du特的松枝清香味<>李启不jin一阵恍惚<>这便是娘亲怀恋的味道吧<>果然很温暖呢<>
宝儿在旁边兴奋的欢呼<>小脸满是满足<>李启揉了下他的头顶<>果真是小孩儿心xìng<>撤了架子<>两人协力把肉挂到厨房<>留了一块下来<>李启是晚上尝鲜<>
晚上做了蒜苗炒腊肉<>可能由于自己有参与制作<>连宝儿都多吃了半碗饭<>
随着年关的接近<>李启考虑了一下<>还是带了宝儿去镇上一趟<>既然准备认认真真的过一个年<>那就要好好准备<>该买的都要买齐了才行<>
恰逢李安在乡下采买了货物要进城<>便邀了两人坐他租的拉货的马车一起去<>进了城<>大约大家都在忙着办年货<>城里的人特别多<>都是挤过来挤过去的<>李启担心与宝儿被人群冲散<>本想托了李安代为照顾<>等他买完了东西再来接他<>
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