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第二天醒来,感觉天空还是蓝的,是个好兆头,他喜欢现在的感觉,至少他不会低沉。肖宇轩翻身下床哦,洗脸刷牙,他准备出去走走,至少不要浪费了这一段时间。
这种时间对他来说很可贵。不知从何时起,他开始变得时而开心,时而低落了。情绪就像是过山车,有的时候早上起来就就觉得一天都不顺,有时候早上起来就觉得一天就是很美好。但是有时候这种情绪的转变又不在一天的早晨起床的时候。有时就在一天不定某个时刻原本低落的他会变得突然亢奋。
就像那天他和冯芷颂还有范鸣宥一起出去玩的时候,在商场里,当时候还是很低落的他,在谈及某件事情后,他就开始变化,从刚开始的不做声,到开始拍桌子大喊。这着实给店里的其他客人吓了一跳,但是待情绪稳定下来后,肖宇轩变得不再低落。他变得再次活泼起来,感觉有说不完的话,有用不完的力气,就像是磕了药一样,很嗨很在状态。就连肖宇轩也很喜欢他自己这种状态。这种状态又有谁不喜欢呢?
肖宇轩洗漱好了,他准备出门走走,但是突然想到,自己休学,回到家这边没有什么朋友,自己不知道可以和谁一起出去。没办法,他只好拽着他妈妈出门了。想了想,他可以带着他妈妈去买菜。肖宇轩平时没什么事的时候,喜欢琢磨一些美食方面的东西。今晚他打算自己在家里再做一下吃的。一路上,他不知谈到哪里,就开始给他妈妈讲关于同性恋,双性恋已经跨性别者的一些小科普。
其实这些肖宇轩自己也不是很懂,也只不过就是略知一二,但是当时他自己就是停不下来,一直反反复复地跟妈妈说着这些无关紧要的一些话题,可能当时唯一的目的就是让妈妈以后出去至少也要了解一些,以及对这些特殊人群的一些正常看待,不要用异样的眼光去看待或是讨论他们。他觉得那样会显得很无知。
谈到同性恋的话题,他突然想起一个初中的女同学。当时就觉得那个女同学不普通,奇奇怪怪的。后来上了高中,才知道她高中没上多长时间就退学了。再后来就听说她去做了心脏手术,具体是什么病,也没多打听。再后来,最有意思的是,他在高三那段最折磨的时候,竟和这个女同学又重新有了联系。他才了解到,这个女同学有一些精神不稳定,经常吃帕罗西汀。他逐渐对这个女同学产生了怜悯的心。
但是不是谁都需要怜悯的,就像这个女同学一样。这个女同学好似懂得很多,当时他还不懂的东西,有关乎成人世界的其他隐秘的方面。他也是很好奇,就去查,一种叫做耽美的东西。不查不知道,一查吓一跳。原来这么多年,这个女同学感觉上一直对他和温玉泽感兴趣,竟然是因为她把他们两个当成了耽美!
这使肖宇轩十分震惊,但是应该也是从那开始,他才开始对这些方面产生了一些兴趣。一种可以称之为“好奇”的兴趣。也许就是因为他一直对于未知事物保持着好奇,才可以走到现在的吧。
晚上到家,肖宇轩开始大展身手。开始自己制作照烧鸡排。他觉得自己一定可以做出好吃到足以跟吉野家媲美的鸡排饭。因为他已经将网上的教程看了很多遍了,几乎可以说是烂熟于心了。而且他买来的食材也足够的好。
先起锅烧水,待水将开未开之际,将木鱼片下入,一直等到水烧开,就立马关火,不要掀开锅盖,把柴鱼片的鲜味全部闷出来。其实闷个一两分钟就可以的,他觉得可以再多闷一会儿,这样柴鱼高汤的鲜味可以存在更多。再把买来的鸡腿去骨断筋,再用盐和黑胡椒腌好。也不需要腌很长时间,就一会儿就好,再去调配酱汁—照烧汁。400ml的柴鱼高汤,100ml的日式浓口酱油,100ml的味淋,50ml的清酒。酱汁调好了,就开始煎鸡排了。鸡排先煎鸡皮,在少量热油的平锅上,利用好鸡皮本身自带的油,这样的鸡皮更香。煎个差不多,就可以把酱汁全都倒进去了,大火烧开,中火收汁,待汤汁浓稠,就可以出锅了。
出锅之后,吃着自己的照烧鸡排,感觉还是很好吃的,味道真的不比吉野家差,肖宇轩内心暗自想到。
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