第五十三章 混入吴家庄 (1 / 5)
        那店伙附和一声，将二人带到后厨，只见里面油烟腾腾，十多个伙计正忙得不可开交。他们从洗摘宰杀到雕工刀刻，直至最后配料烹烧，每一道工序都有专人负责。

        其中有一名中年厨头在四圈内来回走动，不停地敲敲打打，指指点点，此人正是誉满幽州的李大厨，厨艺十分精湛。又因醉仙楼食客太多，他一个人精力有限，索性全部交给学徒去做。虽然没有亲自掌勺，但从食材到烧菜的每一个环节都严格监管，所以做出来的酒菜倒也十分美味。

        那店伙跑到李大厨跟前，指着肖遥二人说了几句，李大厨随意看了二人一眼，点了点头。

        店伙便跑回来指着一盆沾满油渍的碗碟说道：“你二人先把这些洗了。待会儿李师傅让你们做什么，你们就做什么。”

        肖遥点头称是，与赵存雪一起蹲下来洗碗。那店伙看了一会，貌似很是满意，就先出去了。

        洗碗洗到一半，那店伙跑进来，喊道：“李师傅，楼上几桌的酒菜好了吗，客人都等急啦。”

        “马上，马上！”李大厨应了声，对着正在切菜的两人喊道：“张阿牛，李铁蛋，你俩麻利点儿！后面的灶台都没料下锅啦！”

        过了片刻。

        “张阿牛，李铁蛋！我让你们麻利点儿，可别给我胡乱对付。你看这切的是萝卜丝吗？是萝卜条吧！赶紧给我重切！”

        那叫张阿牛的伙计满脸大汗，忍不住唠叨一句：“师傅，这慢工出细活。我们是要切的快呢，还是要切的好呢。”

        李师傅刚要说话，肖遥抢先大声道：“慢工出细活不假，可也有一句话叫熟能生巧。李师傅当然要你们切的又快又好啦！”

        “对喽！所言甚是！”李师傅看向肖遥：“咦！你不是刚来的帮工吗，叫什么名字？”

        肖遥回道：“我叫刘大帅，这是我弟弟刘小帅。我二人以前跟着个老师傅做过几年帮厨，这切菜可是拿手活。”

        “哦，是吗？瞧你二人年纪不大，还有这般本事。”李大厨觉得有点儿意思。

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