第 23 章 (4 / 7)
        再将那三层肉连皮带肉切成方块状。大锅里下一勺猪油，待烧化了，加入白糖。等到白糖溶解，化为金黄色的稠液，微微发泡之时，把那猪肉下锅。来回翻炒至肉块上都染上一层焦糖色。加入料酒、五香、八角、桂皮、另入稍许盐。转盛入一个大沙锅中，小火细焖。

        另宰杀活鱼，剔骨溜片，将鱼片腌制后在热油中一滚，出锅备用。重起一新锅，放稍许油，把那鱼骨单独来回煸炒一番，趁热加入滚水，葱头，烧出一锅奶油色的白汤，再加酸菜，笋片。待到汤熟之后铺上滚过油的鱼片，略烫一烫便起锅端出。

        众人今日着实折腾了一整日，上下人等均滴水未进，一个个正饿得前胸贴后背。

        突闻一股诱人的肉香。

        只见周晓晓捧出一盆晶莹剔透油汪汪的红烧肉，娟子提着一桶奶白鲜香的鱼片汤。

        往桌上一摆，笑着吆喝一声：“开饭！”

        一时大殿上齐齐响起一片口水吞咽之声。

        周晓晓，俞行知并程时照，程时琪四人共坐一桌。

        这边只见程时琪一面抽抽噎噎，一面大口扒饭：“呜呜呜，这个肉油而不腻很好吃。呜呜呜，这个鱼汤酸爽入味十分可口。米饭也香。呜呜呜~~~。我从小到大就没被这么饿过。”

        那边俞行知边吃边给周晓晓夹菜，周晓晓边吃边给俞行知盛汤。

        虽然食物美味，程时照却食不知味，心里憋得慌。不多时放下碗筷，出得殿来。

        殿外的台阶上，侍卫们三三两两地坐着，人手一碗米饭，一碗鱼汤。莹白的米饭上堆着高高的红烧肉，浇着肉汁。行军之人都爱这重油重味的大鱼大肉，个个扒拉得正香。

        来自五湖四海的精卫们边吃边唠嗑。

        “这肉烧得贼**好。”

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