第二十七章 (1 / 4)
        装修是一件很累人的事情。

        杜小曼深刻地体会到了这一点。

        杜小曼召开了一个研讨会，讨论酒店的风格定位与装修。

        胜福问杜小曼：“起先这座酒楼是楼上酒楼楼下茶楼，是要把它改成整个儿的酒楼，整个儿的茶楼还是和以前一样？”

        杜小曼犹豫地说：“这件事情我也想了很久，一直没有拿定主意，如果两样兼营，是不是可以多挣点钱？”

        她话刚落音，立刻有一个声音哧地笑了一声，道：“错，错，大错！”

        杜小曼皱着眉，很不爽地盯着一脸不以为然的时阑：“错？哪里错了啊？”

        时阑勾起一边的嘴角道：“掌柜的，恕我直言，这家酒楼之所以如此萧条，大半的原因就是因为之前的主人太贪，想出酒楼茶楼一起做这个傻主意。你要是一起做，下场多半也是如此。”

        杜小曼冷笑道：“傻？有什么傻的地方吗？有请时大高人详细地解释一下。”

        时阑道：“进茶楼喝茶的人要么穷得很，喝喝粗茶，听书听小曲，在茶楼里耗一天，可能花不了十个铜子儿，赚不到大钱。再一种是能让你赚钱的金主，之前楼上的茶座就是想招揽这种人，但这些人喝茶多半是想找一处静所，偷得半日闲散。要紧是雅，是清静。楼下酒楼楼上茶座，品茶的时候鼻中熏香与酒肉之气混杂，耳中丝竹之乐与划拳声和鸣，茶座怎么能招揽到客人？楼上被茶座给占去了，酒楼中连个摆酒席的雅间都没有，这样的酒楼又哪有体面酒楼的样子。只得有一个关门大吉的下场。”

        杜小曼觉得确实有点道理：“那么，就删除掉酒楼茶楼合开的计划。单开酒楼好呢？还是茶楼好？”

        小三搔了搔后脑，嘿嘿笑道：“小的们当然是觉得酒楼好。茶楼太雅，小的们粗鄙，怕侍候不了那些爷。”

        黄师傅和胜福满脸赞同。

        杜小曼想了一想：“唉，茶文化博大精深，掌柜的我不风雅，挑战起来有难度，还是做酒楼吧。”

        黄师傅等人顿时满脸欢喜。时阑向杜小曼道：“掌柜的决断英明。”

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