第 5 章 (2 / 6)
        本来这羊酪糕饼的制作手法，就很是简单，金素并没有想着说要藏私。

        尤其是眼前这位善心的老伯开口询问，她更是直接出声解释道：“阿翁，秘方什么的，是没有的，我只是在蒸这糕饼前，加了些羊酪进去……”

        “原来竟是加了羊酪么？怪不得我感受到了奶香味……”钱讯低语了两声，脸上露出了些许了然的神色。

        “那小娘你为什么会想到，要在麦饼中加入羊酪呢？对羊酪此物，时人都是直接食用，或者加入汤中的吧？”钱讯又笑问道。

        “因为……因为……”金素踌躇了好一会儿，都没能把这原因给说出来。

        钱讯看她神色为难，便善解人意地出声宽慰她道：“如果刚刚那句话，牵扯到小娘家中密不外传的技艺的话，小娘不用为难，这一切不过是老翁我随意听听，打发时间罢了，你不愿说，也不打紧的。”

        这么多年来，他在探寻美食的路上，见识到了太多不肯说出独家秘技之人。

        他们大多数都只是为了能将秘方传给下一代，和那些匠人的心思差不多。

        他虽然说会有些遗憾，却也不是不通情理之人，时人过得艰辛，有所藏私是人之常情。

        谁知道他这句话说出来后，他面前那小娘脸上的神色反倒一松，直接开口向他解释起来：“阿翁吾怪，刚刚我会迟疑并非是因为那是什么秘技，而是它牵涉到了小女子的一些心思。“

        ”我这麦饼本是为了家中外祖母所做，我本想着，外祖母年纪大了，牙口不好，不宜吃太硬的食物，所以说想多花些心思。“

        ”毕竟，直接蒸出来的麦饼，只稍稍放凉后，就会变硬许多，同时也会变得很有韧劲儿，许多年岁大的人便难以咬动，这也是大多数人家，不愿意食用面起饼的缘故。“

        说到此处，她顿了顿，钱讯也不住地点头。

        确实，大多数人家不吃面起饼，皆是因为蒸制起来太过麻烦，味道又不怎么好。

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