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第一百零五章 奸细 (1 / 9)
帝都有一百多万人口,这里面起码有十几万官绅勋贵是每日酒肉的,消耗的猪猡兽羊数量极大。相应的,京畿附近为这些官绅勋贵供应猪猡兽羊肉的养殖户数量也是极大的。
如果琥珀镇附近的猪猡兽卖完了,猪猡兽贩子肯定会到帝都附近运猪猡兽来。琥珀镇距离帝都不过一百多里,雇一辆马车运四头猪猡兽到琥珀镇的成本不过一、两百铜币。琥珀镇的肉价如果高于帝都,猪猡兽贩子两天就能把帝都附近的生猪猡兽运到琥珀镇来赚钱。
黑精灵入关劫掠之前,琥珀镇的肉价是十分稳定的,一直处在五十多铜币一斤的区间。陈铭给每个工人或士兵每天供应六两肉,一个月也只需要五、六钱银币。
兵灾过后,情况却有了变化。
黑精灵破关而入后,将京畿附近村落里的猪猡兽羊劫掠一空,统统运回辽东去了。
这种情况下,京畿的粮食和肉类供应都不足了。肉价跟着米价一起暴涨,这几个月已经涨到了一百多铜币钱一斤,让很多富户都吃不起肉了。为了控制支出,陈铭也把给工人和士兵的三餐有肉改成了一餐有肉。只有等到肉价下降,陈铭才会重新恢复三餐供荤。
但是打赢了黑精灵守住了琥珀镇,却吃不起肉的事实,让陈铭很不爽。如今琥珀镇有了一万农民耕地,大概能年产九万石粮食,这些粮食足以养活三万人。琥珀镇粮食很快就能自给了。陈铭决定再建一座养猪猡兽场,让肉食也能自给。
能自给肉食,就不会受到年间的天灾**影响,就不会因为别的地方遭灾让琥珀镇吃不上肉了。
陈铭让修好了农民房子的泥瓦匠在城南城墙外选了一块地,开始搭建一个大型养猪猡兽场。
募集了新的面包柔软剂工人和四千名士兵后,陈铭麾下每天要吃肉的人有一万一千五百人,
这些人每天要消耗四千多斤肉,以一头猪猡兽两百斤,一年六个月出栏,出肉率七成计算,琥珀镇的养猪猡兽场需要饲养一万七千头生猪猡兽。
不过陈铭的气魄更大,他预计以后自己的事业还要扩大,所以预估了一个提前量,最后决定饲养三万头。
这是一个大工程,以五头猪猡兽一栏,六个猪猡兽栏占一个猪猡兽棚来算,也需要建设猪猡兽棚一千座。以一个猪猡兽倌喂养两百头猪猡兽来算,陈铭需要雇佣一百五十个猪猡兽倌。雇佣的猪猡兽倌必须是老道的
陈铭也给予二十银币月钱,三餐有肉的待遇。
虽然陈铭给的工钱很高,但因为集中饲养,很多工作可以集中操作形成规模效应,最后的人工成本和家里散养的农户也差不多。
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