第六章 外婆炒菜，与狗比赛 (5 / 7)
        让他们准备好材料就去帮他们做好，从来没有收过工时费，最多吃顿中午饭，晚上做好了就自己回来了，

        有时候哪家要建一个大灶，也会登门请外公去做，外公的手艺，那是杠杠的厉害！远近闻名！

        方华家的灶，都是外公和他小舅做的，十多年了都好用，工艺自然不用多说！

        此时此刻，方华和他小舅吃得最凶，

        这？都是在长身体吗？饭量不是一般的大，那......那八岁的小妹这饭量怎么解释？！

        好吧，这家人饭量都大，长得高，有力气，顿顿离不开肉，这便是以后的方华对自家人的印象总结！

        一碗酸汤泡的白米加玉米饭，配上外婆用油辣子炒出的洋溢，再来一口青椒爆炒的火腿肉，捡来的青头芥骨骨朵包上新鲜肉，方华吃得可香了，小妹也是满嘴油光！

        吃饭的时候，他们都很少说话，就外婆和母亲扯扯家常，外公只是静静的听着，三个大饭量正在盛第三碗饭！

        外婆刚刚端出来，满满的一蒸笼白米饭在这三个吃货面前很快就见底了！

        说起这蒸饭，那也是道手艺活，方华一次次看着外婆操作，自己都学会了！

        首先，先将米淘干净，然后煮个半熟，用筛子空出米，将米和米汤分离，这白白的如牛奶一般的米汤也是美味，配点糖，那味道也是贼香！

        将米空好之后，接着就放入那种圆筒形的木蒸笼里面，再盖上个草帽样的锅盖，

        直到水汽上升蒸熟为止，这样做出来的米饭，米香味十足不说，还颗颗饱满有嚼劲，就是好吃就完事了！

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