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第四章 城市的霓虹灯却闪烁着仍然将整个夜空照亮(5) (1 / 7)
五花肉,香葱、豆豉……
极具四川特色的招牌菜——回锅肉瞬间映入我的脑海之中。
将五花肉丢进烧开的热水中,待其变熟,捞上来,接着用我以无数次切到手飙血的经验炼成的刀工将其切片,放在一旁。
接着又将青葱、青椒、姜片准备好。
将锅内铺上一层植物油,用小火烧热,然后将先前准备好的肉片倒入锅中,锅中瞬时翻腾热闹起来。
稍微地翻炒了一下肉片,我微微一笑,是时候拿出大杀器了。
郫县豆瓣。
川菜馆在世界各地都有,但是里面做出的川菜却千奇百怪,但是只要有了郫县豆瓣,所有人都会品尝到四川的味道。郫县豆瓣可以说是川菜之魂。
另外说到魂系列,希望以后能出一个简单一点的游戏。
我取了一勺豆瓣,那股鲜红、那股鲜香不断地刺激着我的视觉味觉。
「啪嗒」。
我将豆瓣倒入了锅中,浓郁的香气犹如炸弹爆炸一样,将整个厨房填满。
继续翻炒。
加入生抽酱油,加入青椒,加入香葱。
最后撒上一点盐。
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