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第四百一十三章:黑暗料理 (5 / 7)
达到目的后,却见刀锋逐渐开始放缓,虽然依旧保持着很快的速度,但已然能够让人看的清楚。
只见盘中的一片枯败的死肉,在刀刃前,就如触碰到阳光的雪一样,刀刃一抹,外层黑色的死皮,就被赵客分离开。
晶莹如纸一般单薄的一片肉,被赵客放在盘中,只见这片肉,色泽呈现出玉质的油亮。
红白相间,白的脂肪,和红色的肌肉,呈现出完美的和谐。
手掌在盘中一扭,一面红白分明的肉扇,呈现在盘中。
“喷喷,这色泽,看起来,似乎还真是极品。”
坐在上面的评委,看着赵客片出肉片,不禁称赞起来。
甚至心里已经开始,对赵客这个年轻人接下来的会做出怎样的料理,所期待起来。
刀工快诺疾风,却只是赵客用来吸引人的手法而已。
接下来才是赵客展现厨艺的时候。
双手探出,行云流水的配菜手法,令人看上去就感到自然,仿佛一切本应该如此。
这是只有经历过,数以万次的练习,才能够造就出的这种浑然天成的融洽。
炉灶打开,导入赵客之前炼好的油。
菜还未下锅,仅凭这这样油锅里的香味,就已经让人食欲大开。
甚至一些厨子,干脆连最后一点挣扎都放弃了,专心看着赵客做菜。
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