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第二十三章:白家厨房(大章) (7 / 7)
赵客瞧这个小老头虽然脾气暴躁,可性子倒是很直爽,说错就立即认错,心里反而有些好感。
毕竟都是厨子,都说同行是冤家,厨子只见更是这样,有时候即便有人指正,哪怕知道是错的,也咬着牙不肯改。
眼前小老头反而能放得下脸皮,也是让赵客刮目相看。
“小兄弟,你再尝尝我这道菜。”
小老头显然不愿服输,拉着赵客坐下后,立即让人把之前抄好的拿手菜端上来,只见盘盖打开,一股热气冒出来。
赵客提鼻一嗅,顿时眼睛一亮,再一瞧,朱红色的餐盘里,一颗颗犹如金球的咕噜肉正立在上面,金色的糖衣包裹着里面肉球,喜气非常。
“冰糖咕噜肉?”
这道菜绝对是浙江菜里面一道奇葩,甜香糯软,是一道地道的下饭菜。
但能把这道菜,做成这般品相的,在赵客的印象里面,只怕只有屈指可数。
“尝尝……”
只见小老头递上殷勤的递上筷子,催促赵客尝尝他这道看家菜。
赵客见状也不客气,夹起一块咕噜肉,放在口中“咔!”随着焦脆的糖衣破裂声,只见红润的汤汁从肉球内部挤压出来,然而赵客脸上笑容突然一僵,目光看着眼前盘里冒着热气咕噜肉,心道:“凉的!”
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