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110、生意人 (2 / 6)
“没想到贝克曼先生第一次来华国,来随城,就能找到这样别致的地方。
“不错,
外面的餐厅其实都是大众菜,没什么好吃。倒是这样的地方,往往能有惊喜。”
胡安很得意:“伊莲娜的餐厅,之前在意大利需要最起码提前一个月预定。”
所以这次叶夭能答应他的请求,他觉得非常的有面子。
一番话说下来,原本只对饭局上谈什么感兴趣的富豪们,对这顿饭本身也终于带了点期待。也有人不以为然,觉得老外喜欢的中餐能有什么好吃的?肯定是那些乱搞花头的不地道中餐。
但一顿饭下来后,不管是之前怎么想的,最后都只剩下了赞叹。甚至原本在吃饭时就应该聊好的几件事情,都还没来得及聊——大家光顾着吃了!
而且并不是大家想象的洋式中餐,反倒还有些家常。虽然食材能吃得出来都是顶级的,但主厨并没有用一些如今流行的花里胡哨的所谓创新做法——
冷盘椒麻汁牛肉,牛肉大片,椒麻的味道完全渗入到了肉的每一道纹理中,吃起来既有着牛肉的香又有着藤椒那让人欲罢不能的很清新的麻和辣。
蜜汁红薯,如此接地气的食材,但真的和蜜一样的甜。
蟹粉小笼包,冬瓜蟹钳和十年花雕熟醉蟹,都是这个季节的时令菜,富豪们也没少吃。但在这里吃的,感觉就是要比其他地方的更鲜上几分。
来自南部海域的响螺,切成洁白的片,用高温的清汤烫熟,甘甜鲜嫩。
同样操作的还有开水白菜,当清澈的汤淋下来然后白菜心的叶片一张一张如莲花绽放时,胡安即使看过很多遍这样的景象了还是忍不住“哇哦,鹅妹子嘤!”了一声。这是当时伊莲娜的餐厅中最受老外欢迎的菜品,不仅是因为好吃,还因为很能装逼。
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