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第41章 打猎 (8 / 9)
“这些内脏血腥味太重,弄不好会引来熊或是狼!”他用雪洗搓洗着手说道。
听到这里,我不禁有些害怕,若是熊或狼来了,该怎么办?
“那......那我们怎么办啊?”我问,
“别怕,熊啊,狼的,终归还是怕人的!”说完他不再添柴,待到火小了些,从爬犁上拧下两截铁丝,将滚满雪的野兔绑在一根拇指粗的柞木上,放在炭火上慢慢地烤起来。
“实际这野兔带着皮烤是最好吃的,这还是你爷爷教给我的。小时候吃的野兔都是你爷爷用猎枪打的!满月的时候菜亮得跟白天一样。你爷爷拿着枪,趴在山坡上就瞄着那兔子的腚,我就趴在你爷爷身后,他一开枪,我就捂着耳朵,兔子起身这么一跳,正好打在兔子头上,一打一个准!”父亲绘声绘色地讲着,仿佛又回到了小时候。
“那你为什么不带着猎枪啊?”我问,
“你爷爷那把猎枪,早些年就让大队里给收上去了,还哪来的猎枪给我用啊?”父亲笑了,摸着我的头说。
“后来你爷爷就研究用这油丝绳做套子,套兔子、套野猪、套貉子,后来连那野鸡、飞龙都能给套着。你爷爷不仅木匠活干的好,这跑山下套捕猎的手艺也十分了得,十里八村的就属他做的套子最灵了。当年啊—你爷爷在这江北一带还小有名气,很多跑山的都来找他学这下套子的绝活。这不,这手艺还传给了爸爸!你要不要学学?”父亲问道,
“我不学!兔子被勒死了多可怜哪!”我摇着头说道,父亲听后哈哈大笑起来,摸着我的头。
“我儿啊!胆子虽然小了点!但心底是真的善啊!都见不得那兔子遭罪!”父亲说。
我看着那噼里啪烧着的火堆上,被烤的直流油的大肥兔子,阵阵扑鼻香的烤肉味道弥漫开来。
我抿着嘴,不禁咽了口水,父亲用刀在兔子的身上划出了几道口子,被高温炙烤融化的油脂就很快溢满了切口发出“呲啦、呲啦”的声音,滴在火堆上又发出“呲、噗”的燃爆的声响,转而就会传来阵阵焦香混着蛋白质烧糊的味道。
此刻我的肚子已经“咕噜、咕噜”地叫了,父亲便用刀片下一块腿上的肉,用刀尖挑着给我吃。
我张开嘴巴,小心翼翼地咬着那散发着肉香味的兔肉,然后在嘴里嚼着,鲜嫩又富有弹性,在这美味面前,那一抹可怜兔子的善良竟不堪一击。
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