第八十四章 令人震惊的刀工 (2 / 6)
        精美的鱼片配上绿叶，像是上天附赠的美味食物一般。

        刘闲再次开口。

        “现在我们做鱼丸。”

        他刚准备动手又再次停下来。

        “要是你在家做鱼丸，千万别学我，可以选择比较省事的方法，用勺子一点一点的从骨头上刮，然后用菜刀剁碎。”

        “当然，在外面也别学我啊，伤住自己就得不偿失了。”

        刘闲将手中的鱼肉正面的刺一根一根的剔去，一下子将鱼肉翻了个面，另一面的刺也被剔除的一干二净。

        大家习惯性的将刘闲的操作当做正常操作，却忘记刘闲手中的刀只不过是一把不那么锋利割草的弯刀。

        刘闲将剔好骨头的鱼肉切成小块，准备剁碎。

        一只手扶着石板，防止它来回晃动，另一只手拿着弯刀在石板上一下一下快速的操作。

        那剁馅的速度虽然极快，但是一点都不急躁。

        每一次的力道仿佛都是计算好的，能将石板上的鱼肉碾碎，又不会将石板震裂。

        这一个小小的细节，就足够让一个学习做饭的初学者感到震撼。

        不过四五分钟。

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