第三章、 仙家雪盐 (1 / 2)
        昨晚做的是噩梦，今天却看到活生生的现实，虽然没有亲眼看见战争，却看到战争的后果。想到这里，赵平眉头顿时皱了起来。

        昨夜做的噩梦，难道真的要变成现实？

        看来为了家人，为了自己，不得不还多了第三层压力，就是打败胡人。

        回到家里，兰儿一边指着赵平嘴巴一边用手轻轻扇动喊道：“小郎君，臭死人了。快快刷刷你臭牙。”说完，她拿来一个开叉的柳条、一个碗及小勺子黄褐色的物事。

        赵平尝了尝那个咸中有苦腥臭味的物事，不由自主吐出，喝了几口水漱口，皱眉问道：“这是什么物事，味道这么难受。”兰儿扁嘴委曲说道：“这是盐巴，奴婢刷牙用的盐巴比你少多了。果然是小郎君，用惯了青盐，现在就不能用粗盐。”

        赵平放下粗碗及柳条，托着下巴深思一会儿想了想，然后说道：“兰儿，你信不信？我会把难受难看粗盐变成雪白的盐巴。”兰儿用手刮脸，做了一个鬼脸：“小郎君又在撒谎。”

        赵平摇摇头，看了兰儿之后说道：“这个试试就知道，你把翠竹喊来。”正在做浣衣等家事翠竹被兰儿拉着袖子进来。翠竹一边走一边不停回头叫囔：“奴婢还有许多事情。”然而她同时眼睛不停地打量赵平，显然不相信赵平会把粗盐变成雪白的盐巴。

        赵平招手笑道：“你们去拿半碗的盐巴、一斤木炭、两张绸缎，然后自家们试试。”得到赵平肯定的回答之后，翠竹心里如花猫在挠痒，立即拉着兰儿的手，一阵风似的跑出去找物事了。很快黄色粗盐、白布、木炭就被两个小丫环拿来。吴田氏听见赵平要施展仙术，也好奇过来帮忙。

        赵平让吴田氏把木炭充分碾细，然后过筛之后用一个大的粗碗盛装。翠竹把盐巴与水的份数按照一比三的比例放入，用筷子不停搅拌，直至盐巴不解溶解为止。然后她们用绸缎过滤，滤液加入已经变成粉末状态的木炭，用筷子搅拌一柱香的时间，再次用另外一张白布过滤，再转移到铁锅里面把水完全烧干。

        在烧干之前，赵平双眼紧闭，心里希望一次性成功，口里念道：“太上老君急急律令，开！”

        水终于要烧干了，四人眼睛眨也不眨，果然只看见锅底慢慢有一层似霜的白色晶体。吴田氏用筷子沾了一点晶体，闭眼品尝。

        当筷子伸进嘴里之后，她的眼睛顿时睁开，双目放光，脸上全部是笑容，然后两眼流出了泪水。两个小丫环双手互相握着，已经开始出汗水，望着吴田氏竟然异口同声说道：“吴婆婆，味道怎样？”

        吴田氏又轻轻用粘了筷子沾了晶体，闭上眼睛嘴唇里面的舌头轻轻转动，双手激动地摇晃起来，然后回答：“老身从来没有吃过这么好的盐巴。真的太好吃了。没有苦涩味道，更没有腥味及臭味，只是纯粹的咸味。”两个小丫环品尝之后迫不及待向后院跑去。

        娘亲双手被两个小丫环一左一右此时拉着，短衣窄袖打扮，右手还拿着几根棉线，嘴里不停训斥：“没有看见我正在忙碌吗。”

        然而当看见锅底的那层雪白的结晶，她突然放下手中的棉线白色晶体用锅铲舀起，放在碗中，然后来到院子空坝仔细观察。阳光晒在白色晶体上面，呈现淡淡的黄色，而非纯粹的白色，即便如此，它依然是这个世界所有最好的食盐。

        娘亲品尝然后口里喃喃念道：“好美的盐巴，不知能够卖出多少银子。”说道这里，她的眼睛张开，不但没有欢喜，而且还惊恐，嘴里不由自主吐出两个字：“盐榷！”此时吴田氏的双眼也同样是惊慌，显然两人想到一起了。

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