第11章 栀子花开 (1 / 6)
        又是新的一天开始。

        李伟打算今天去采摘栀子花，老妈却不乐意。

        “你自己看看，家里的菜多到吃不完，还去采栀子花干嘛？”

        “蕨菜和笋子可以晒干慢慢吃嘛，菜还嫌多咯。”李伟软磨硬泡着，主要是他不熟悉栀子花生长的地方。要是一个人进山去瞎找，说不定半天都没收获。

        “好吧好吧，就去一小时，看你爸那么忙，你要多帮帮忙。”

        刘桂香经不起李伟的恳求，带上背篓出门。

        没多久就找到半山的栀子花，大老远就能闻到一个清新的香味。

        还有不少人在采栀子花。大家一见面，少不了聊上几句，家长里短的。只要是村里发生的事情，都能成为谈资。

        李伟不喜欢评价别人的长短，不过他很喜欢吃栀子花。

        在他们这很多人喜欢吃栀子花，把它当做药膳吃。

        栀子花有保肝利胆的作用，对于肝胆具有好处。栀子花里面的成分可以抑制住细菌的生长，具有化痰止咳的功效。栀子有解热去火的效果，能够起到清热解毒的作用。它还具有镇静消炎的功效，能够消肿止痛。

        “愣着干嘛？要拍视频就拍，不拍就快点摘。”刘桂香不喜欢吃栀子花，所以兴趣不大。

        李伟拿出手机，认认真真的拍摄几段视频，然后就采栀子花。这些栀子花花朵蛮大，花瓣还有点厚度，生吃的话，不好吃，不过焯水再浸泡后，味道就好多了，没有那股苦涩味。

        栀子花可以素炒，也可以炖汤，炖汤的话，汤水里有一股很好闻的清香花的香气。

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