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5 敲诈 (2 / 5)
“果然还是面具的力量吗,老板这幅面具应该是某种厨师类的职业吧,所以味道才这么好,前身才这么喜欢吃这家的东西。”
只见老板从一条赶紧的抹布下面拿出了一个拳头大小的白面团,据王成所知这里的白面并不是小麦之类的农作物,而是一种类似根茎类植物的产物。
在这里人们叫它‘甜面’,至于为什么这么叫,一会也就知道了。
就见老板只见把面团丢进了旁边的油锅里,面团漂浮在热油上面,接着老板拿出一把露勺托在面团底下不断的旋转,面团颜色不变开始变大,直到有巴掌宽才停止膨胀。
然后老板迅速把面团从油锅中捞了起来,“怎么样,我家的甜面团子是我们整个平民区最地道的,炸的时间不早不晚刚刚好,趁热吃吧。”
老板把团子放进一个盘子里递给王成道。
王成竖了个大拇指,没有说话把团子给端进了里面找了个空位子坐下。
面团表面已经被油炸了一层坚厚的表层,王成正打量着,一个中年妇女给他端来了一碗热汤,是他点了另一份汤水豆米汤。
豆米汤呈浅绿色,有点像绿豆汤的颜色,上面漂浮着七八颗圆圆的豆米,一阵清香气扑面而来。
王成和前身的习惯一样,喜欢小吃干的再喝稀的,于是先准备吃甜面团子。
他拿了一双筷子戳在了甜面团子上,再把两只筷子一分开,团子上面白色的表皮就被剥出来一层,露出里面下一层黄色的内壳。
先吃外面的,“唔,有点像炸小馒头再加上炼乳的味道。口感略甜。”白色焦脆的外衣一入口中,王成唔了一声想到,味道还不错。
接着吃下一层黄色的那层,黄色的那层有点馒头的感觉了偏软,一剥开里面还有一层带着薄膜的最后一层,有鸡蛋大小。
第二层黄色的一入口有种甜味面包的味道,口感软糯非常不错。
接着是最后一层,王成轻轻地在上面戳了个小洞,里面就流出了黄黄的糖浆,趁热一吸,一股浓浓的焦糖口感充斥了满口,简直不要太好吃。
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