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第223章 冰粥问世 (1 / 3)
如今的四川直属天子管辖,并且距淮安府路途遥远,纵然陈旭有开采硝石矿的心思,也没那个能力。
所以说,这件事情只能搁置,反正用来制取冰块的硝石可以晒干后重复利用,只要有一定的存量后,可以满足商业用途。
陈旭进入一品居后,那几名才子正在大厅内畅快的喝着井水,脸上尽是满足之意。询问过这几日的经营状况之后,陈旭略带一丝失落,却也在意料之中。
虽说二楼以上的雅间生意火爆,但都是些老顾客,手里有贵宾卡,吃饭打折不说,短时间内还不会继续充钱。
所以说,这几日一品居的收入状况不容乐观。
“唉……要想打造真正的美食城谈何容易?”陈旭无奈的摇摇头,脑海中开始想象一品居今后的布局。
要想赚大钱必须开分店,最好是整个越国连锁,并且要做出特色,不能一味的打造高端,从而舍弃了最广大的群众基础。
那么问题来了,如何才能做出特色?即便陈旭给一品居增加了几道红烧菜,也只能带来临时的新鲜感,况且,这类菜品油腻,不可能天天吃。
当前陈旭想到的最好方法就是开几个海鲜楼,反正淮安濒临黄海,海产品丰富。这仍旧满足不了陈旭的期望值。
“辣椒!你在哪里?旭爷找你找的好辛苦!”陈旭仰天长叹,满脑子都是辣椒。
在陈旭看来,没有辣椒的美食,是没有灵魂的。只可惜,这个时代辣椒尚未传入越国,最起码淮安府没有。
要想打造真正的美食城,辣椒的作用不可或缺,至于孜然粉这些佐料都是后话。
一品居开业之前,陈旭曾试图找寻辣椒,最后把整个淮安府翻了个底朝天也不曾得见,他也便放弃了这个想法。
“臭丫头,怎么不去练剑?”陈旭怒气冲冲的对着正在端盘子的陈小茹说道。
陈小茹面带委屈,差点被陈旭吓得哭出声来,哽咽道“小茹想多干点活,少请个伙计,每月能节省二两银子呢!”
这话无疑令陈旭感动,身为一名严厉的兄长,他却不能过多的流露出真实情感,臭骂道“你这毛手毛脚的丫头,万一打碎了碗碟得不偿失,明日起,只准练剑,不准干活。”
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