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第二十七章:莉拉(开始恢复两更) (1 / 6)
来到了实操间,因为是做饭专业,所以元殊的课程有百分之六十都和饮食有着密不可分的关系。
见到大部分学生都已经换好厨师服等待着老师来上课,和同学们简单的打了招呼,他也换上了自己的厨师服。
元殊的这个专业在入学的第一年就已经开始出现了分支选课。
所谓分支选课,大体来讲,就是把烹调专业具体化分别,而这分别,包含了三大类。
第一类为面点类,其中包括了中西面点。
第二类为西餐类。
至于第三类,则属于理论类,指的就是烹调营养中的营养。
元殊本人是选择了面点类的。
点心这个东西是他最为喜欢的,作为地道的北方人,面食几乎是人人都最爱的。
如果没有面点类的选择,元殊其实会选择理论类,要知道未来几年,营养理论其实非常的火爆,随着人们饮食愈发的不规律不健康,营养师这个专业几乎成了香饽饽一样的存在。
但说实在的,他并不爱学习,理论知识这些东西,远远没有做点心那么开心。
今天是实操的第一节课,元殊看着案板上摆放着的大葱和肉馅,和那时候一样啊,还是从猪肉大葱包子开始学起。
记得当年学包包子的时候,他和其他学生都是对这节课都很不上心的,甚至觉得学做包子很丢人,要知道满大街都是卖包子的,包包子有什么可学的,那不是有手就能做吗?
而这第一堂课,也真真切切给他们“上了一课”,到了整个面点类课程结束考核的那一天,做包子这一门考试,及格的人数那是屈指可数,大批的人都在这里栽了跟头。
元殊虽然当年也没有及格,但老师是看在感情分上给了个及格,也算是正儿八经的气运之子了。
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