第九十三章 你开店我开店 (1 / 2)
        “大哥,你不会是怕干个体丢人吧?”林福梅见他迟迟不表ｔａｉ,问道。

        众人的眼光就都看向他。

        林大爷瞪了小妹一眼,“胡说什么呀,我是在想具体应该怎么办?你大嫂这做的味道是不错,可你们说的那么多样做出来还不成了一个味?”咳咳,虽然他心里确实是这么想的,可当着这些人的面这话不能说,老二家不是一直干着个体吗?这话说出来可就得罪人了！

        “虽说一个方法做出来的,可东西不同,味道不一定是一样的。再说我可以用不同的调料。”这一点上林大娘倒是自信满满,“可关键是咱这可都是卖的整鸡,买回来拆开卖?那鸡身子咋办?”

        林涵在边上听着就吃吃笑,“大娘,那鸡身子你还可以卖鸡ｘｉｏｎｇ肉,鸡骨架,亏不了。不过我今天听说边贸公司从苏联进口了这些鸡翅之类的,可以不用买整鸡。”

        “是吗?那敢ｑｉｎｇ好。有的卖就行。”

        众人七嘴八舌说起开店的具体事宜来,你一言,他一语的,把店铺的轮廓描述了出来。

        接下来几天全家总动员,都来帮林大娘忙活。

        房子是新盖的,办理营业执照,粉刷墙壁,ＤＩＮＧ做栏柜,一样样有条不紊地进行着。

        林涵画了个前世ｓｈｕ食店经常用的那种上面玻璃的柜子,而不是林大娘之前想的就是桌子上用大托盘摆放ｓｈｕ食。“这样看着既干净又卫生,吃的东西还是要讲究些。”

        林志华领林大娘去了趟江城,看了看当地的ｓｈｕ食店,又采ＧＯＵ了些必须的大铁盘等餐具和一些调料等。

        开业头一天,郑雅兰和林福梅都去帮忙,这时候的猪蹄、猪头等没有后来弄的那么干净,都得用喷灯重新燎一下猪毛,ｃｈｕ理干净后用清水浸泡。

        院子里搭了几个临时锅灶,天气渐渐热起来了,品种多。屋子里的锅灶怕是不够用。小城早晨亮天的早,四点多钟几人就来,把需要酱制的食物ｃｈｕ理好放进大锅ｎｅｉ。

        这是小城ｎｅｉ的第一家专门的ｓｈｕ食店,店ｎｅｉ干净整洁,窗明几净,林大娘穿着饭店的白ｓｅ工作服,头上戴白ｓｅ圆帽,满面笑容的将煮好的ｓｈｕ食一样一样的摆放好,放下纱帘。

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