第三百六十九章 忆往昔2 (4 / 5)
        杀鸡其实也是一个技术活，懂的人，感觉很简单，不懂的人，感觉很新奇；

        就如同杀猪一样，以前，农村人杀猪，都是屠夫一刀捅进猪的脖后颈，然后猪慢慢流血而亡，而不懂杀猪的人，一旦杀猪，那真的是惊天地泣鬼神。

        马啸天小的时候，有一年过年，村里面有人杀自家猪，结果，什么都准备好了，那家主人，一刀也捅进猪的身体里，不过，捅进的地方是猪屁股，那个场面，马啸天迄今都记得，猪发狂了，然后挣脱了按压的人，直接满街道乱跑，最后也是因为流血过多而亡，但猪血，基本就没有了；

        杀猪往屁股戳，说的就是外行不懂；

        而杀鸡也一样，看似简单，但有经验的人，干净利索；

        只见商家抓到鸡后，用一手抓住翅膀，拔除鸡喉咙处的毛，用刀隔开一个小口，进行放血；

        鸡血用碗接住，用另一只手抓住鸡头，放完血5-10分钟之后鸡停止挣扎；

        以后将鸡放入热水中浸泡2分钟左右，拿出将鸡毛拔干净；

        拔干净鸡毛后再破开鸡的肚子，掏出内脏，用清水冲洗干净；

        一切就如同喝水吃饭那么简单，而马啸天也看的是津津有味，还时不时的和商家聊天，可见马啸天兴致不错；

        这也和马啸天生长环境有关，小时候，马啸天的父母望子成龙，几乎是没有让马啸天干过农活，更别说杀鸡宰羊了；

        这次杀鸡，虽然上一世在李沁儿怀孕期间，马啸天见过几次，但这一世，还真没有见过，加上上一世见过距离现在也有四五年了，还有新鲜劲。

        等鸡杀完后，付完款，提上两只已经剁好了的鸡，真的是满意至极；

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