鲥鱼 (2 / 8) 首页

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鲥鱼 (2 / 8)
        小陈有案子查,甄珍和朋友们有钱赚,过的都是充实生活。

        辽省海岸线长,省城往南不到两百公里远的地方就是渤海湾,渤海湾早年盛产鲅鱼,现在虽然产量下降,但数量还是不容小觑,王进在这里定了两车春鲅鱼,运回省城,先冻在海鲜市场的冷库里,做鱼丸的原料就有了。

        剩下的做鱼饼和鱼豆腐所需的淡水鱼则是在辽河岸边的养鱼大户那进的,定得多,鱼塘这边承诺,可以送当天打捞的最新鲜的鱼上门。

        王进采购鱼的同时,甄珍则定了大批糯米,还在早市上把包粽子所用的其他食材备齐。至于咸蛋粽子用到的咸鸭蛋,她在过年之后就已经开始准备,白酒活细泥,裹了上千颗鸭蛋,存坛后都放在地下室。

        食物的生产时间甄珍计划控制在二十天之内,鱼货收拾麻烦,大批量制作,家里没有那个生产环境。

        索性合作得更彻底一些,付了场地费、水电费,在王进朋友的食品加工厂空出来的车间生产。

        王进这位开食品厂的朋友上回跟着挣了些钱,年货算是贴他的牌子生产的,因为好口碑,他厂里的豆制品年后也接了几个大单,很乐意跟甄珍和王进接着合作。

        这些忙乎完,离生产还有两周时间,甄珍和王进都在想办法多拉一些客户,王进出门跑业务,甄珍则在家里招徕客户,因为放在吧台的小广告卡,陆续也接到几个零散的小额订单。

        今天在包间订桌的食客让甄珍很期待,兴许能接个大单也说不定。

        因为顾客打电话订桌时,专门问她会不会料理长江三鲜。

        长江三鲜啊,哪怕在上一世,三鲜也是极为金贵的食物,像三鲜里的鲥鱼,离水即死,又极易腐坏,上市时间短暂,就算是她也很少上手做鲥鱼菜肴。

        东北跟长江隔了大半个中国,现在高速公路还没有完全铺开,想必鱼是空运过来的,那这家的财力肯定不凡。

        客人定的是晚上的桌,下午四点左右,有个年轻靓丽的女士提前赶到,从车上取下一个泡沫箱子,还有一个小男孩也跟着一起下车。

        年轻女人下车时,在朴家聊天的钟小燕正好看到她正脸,惊呼道:“甄珍店里来了大名人了这不是咱省台的主持人靳虹吗?怎么要来采访甄珍?”

        朴爱善听到动静,也凑到门口跟着一起看人,“还真是她,跟电视里比好像人更瘦一些。瞅瞅你这记性,采访什么采访?据说她嫁得特别好,不当主持人了,退居幕后,好几年没露脸了都。”

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