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烤奶汁鳜鱼 (4 / 8)
把鱼都入锅之后,跟宝库吃了早饭,刚收拾好桌子,挂在厨房门框上的座机响了。
甄珍接起电话,是陈大爷的朋友,那天参加生日宴的博学多才的建筑公司老板王天定打来的。想跟甄珍定两天后的包间,问她会不会做俄式的烤奶汁鳜鱼。这个甄珍没怎么做过,但有两天时间,倒是可以练练。
省城没有正宗的俄式西餐厅,王天定电话里拜托甄珍多费点心。放下电话,跟自己的老妈抱怨,“您怎么不跟我商量一下,就把人给请来了?办手续不是那么容易的,您是不是去年就跟那边联系上了?这人都快到北京了才跟我说,弄得我措手不及的。”
老太太七十多岁,穿了件家常的红色开衫毛衣,给坐在椅子上,直愣愣望着窗外大树的老头子擦擦嘴,抬头瞪了大儿子一眼,“不用你操心,北京有人帮忙接人,你安排个见面的地方就行。你爸还有几天好活?从去年开始一直就在我跟前念叨那人,我寻思着要不试着找一找?找了以前的老朋友,原本没抱希望,没想到那边现在档案解禁,还真把人给找到了。”
“然后就坐着K19来了呗?”王天定无奈摇头。
“这趟国际列车可真方便,你爸也就是岁数大了,要不让他故地重游,兴许还能多记点事呢。”
“让他俩见面,您心里不膈应吗?”王天定笑着问老妈。
“多大岁数了,膈应什么?”老太太好笑地摇头。
甄珍接到任务,赶紧准备起来,找了好几个地方,才找到西餐用的香草。不光香料,烤奶汁鳜鱼,西米旦和西餐面酱要是不正宗,也影响成菜的口感。
西米旦其实就是俄式酸奶,城里不可能有卖的,甄珍去秋林食品店花高价买了酵母,试着用鲜奶发酵,效果还不错。
研究新式菜肴让甄珍乐此不疲,两天时间很快过去。
下午五点一辆面包车直接开到大渔门口,王天定和大儿子先下车,扶老妈下车之后,又把老爸扶下车。
老头站在巷子里打量了会陌生的环境,嘴里又开始念叨着不连贯的俄语。患了老年性痴呆之后,他的记忆一直停留在青年时期去苏联学习革命经验那段时间。会时不时想起那里的事,那里的地名,还有曾经的苏联恋人。
王天定的儿子王子孟眉头皱了皱,不认同父亲跟奶奶的安排,“就算见一面又有什么意义?我从小在爷爷身边长大,现在他连我都不认识了,能记得那几十年前的老奶奶是谁才怪?”
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